betinna
/slika/643563/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/643565/
Najbolje su vam zrelije pomidore mesnate.
Pomidore na 2 minute potopite u vrelu vodu,zatim još toliko u hladnu da im se oguli kožica.
Što sitnije ih isjeckajte,vodeni dio s sjemenkama po mogućnosti bacte
-
2
/slika/643569/
Isjeckajte kapulu i češnjak i samo lagano prodinstajte na maslinovu ulju.
Zatim dodajte pomidore i sve začine.
Umak dinstajte 20 min(ako su pome vodenaste onda morate sami procjeniti trebat će duže)
-
3
/slika/643571/
Zadnjih par minuta dodajte i bosiljak.
Umak možete samo lagano propasirati ovako
-
4
/slika/643573/
Ili u blenderu,pa će vam ispast finiji.
Što su pome zrelije to će vam umak biti crveniji i gušći
-
5
/slika/643599/
Ako dodajte origano nemojte ga mješati sa bosiljkom ili jedno ili drugo
-
6
/slika/643615/
Tjesto radim po ovom receptu,ovaj put u četvrtanoj tepsiji
Sastojci
- 1000g pomidora(mesnatih)
- 1 kapula
- 5 česni češnjaka
- 2-3 grančice bosiljka ili origana
- sol i papar
- 1 mala žlica vegete natur
- 1 žlica šećera
- 50ml maslinovog ulja
- 1 žlica koncetrata rajčice(konšerbe)
Još slika
/slika/643623/
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Prigoda
Sezona
Internacionalni recept
Regionalni recept
Ostalo
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 12 slika do sada
-
/slika/742365/
-
/slika/688761/
-
/slika/688759/
-
/slika/688755/
-
/slika/688457/
-
/slika/688455/
-
/slika/688447/
-
/slika/688453/
-
/slika/685335/
-
/slika/682619/
-
/slika/681705/
-
/slika/661465/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
26 komentara do sada…
krasan je umak
, pravo osjveženje za pizzu
Hvala
Fantastičan je...hvala za recept!!
Hvala puno Mily
Danas sam spremila kombinaciju recepata sa coolke i ishod je savrsena pica...umak je naravno po ovom savrsenom receptu...
Hvala puno super ti izgleda pica
Hvala bettini i tetku Emiliu naravno!
Izvrsno...sutra kupujem još rajčica da napravim i zamrznem
Ovo će mi biti jako korisno
....radim sigurno
Prefini domaći umak! Napravila sam ga prošle godine u sezoni paradajza, ali premalo. Sve sam već potrošila.
Ove godine ću ga napraviti puno više jer mu ni jedan kupovni nije ravan!