Domaći štrukli sa jabukama

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1 /slika/905985/

   Prosijemo brasno, dodamo secer i sol, zatim ocat, ulje i toplu vodu pa umjesimo glatko tijesto.

   Cim dulje mjesimo tijesto, i ostavimo ga da odmara, to ce se tijesto lakse razvlaciti.

   tijesto podijelimo na 6 loptica, premazemo ih uljem, pa ostavimo 1 h na toplome da odmara.

2. 2

   Ogulimo i naribamo jabuke,posipamo ih sa secerom, vanil secerom i cimetom, dobro pomjesamo, pa ostavimo tako dok jabuke ne puste sok.

    

3. 3 /slika/905989/

   Rukamo dobro ocjedimo jabuke.

   Na pobrasnjalom stolnjaku razvucemo tanko tijesto, rasporedimo nadjev, tijesto poskropimo s malo ulja, pa ga pomocu stolnjaka zarolamo i poslazemo u veliki lim oblozen pek papirom.

   Lagano premazemo otopljenim maslacem.

   Pecemo na 200 C, 30 min., izrezemo i posipamo secerom u prahu pomjesanim sa vanil secerom.