Domaći sirup od naranči

Irenin kuglof

coolinarika 05.12.2003.

Jezikoslovci su sigurni da su Hupf ili Hopf onomatopeja za skakanje, odnosno rast tijesta. Ali još dvoje je li kuglofu, ime dao Kugel, kako u Alpama nazivaju brda, ili Gugel, oblo pokrivalo za glavu, prije najmanje 700 godina.

Od naranče do kumquata i natrag

zsatovic 04.10.2010.

Šetnja našim trgovinama i tržnicama uopće ne otkriva kakvih sve citrusa na svijetu ima. Naše se znanje svodi na desetak plodova i gotovo. Ali kad se čovjek upusti u citrus avanturu i krene listati knjige i šetati webom, nikad kraja.

Voćni sokovi

omartinic 17.05.2010.

Voćni sokovi su lako probavljivi, ugodni i nutritivno bogati. Imaju važno mjesto u prehrani djece i rekonvalescenata. Svojom energijom savršeno dopunjuju dnevne obroke.

Studena je studena

coolinarika 17.03.2005.

Zbog uravnoteženog mineralnog sastava, Studena je izuzetno pitka voda, koja predstavlja odličan izbor svakodnevnog unosa tekućine i minerala. Zbog niskog sadržaja natrija prikladna je i za pripravu dječje hrane.

Kako je najbolje čuvati naranče?

dperman 09.02.2004.

Važnost narančina soka

sanja 12.01.2005.

Vitamin C – mobilizator obrane

ikulier 25.05.2009.

Sve što je svježe i zeleno nosi u sebi stanovite količine askorbinske kiseline. Svi putovi, dakle, vode na zelenu tržnicu. Oko toga gdje ga ima najviše spore se autori, ali do sada je svakako jedan od najvećih izvora acerola-američka višnja.

Bioflavonoidi

ikulier 22.09.2008.

Atraktivne boje voća (flavonoidi), koje se kreću od žute do narančaste, bioaktivne su tvari koje pomažu u sprječavanju srčanog i moždanog udara a pokazuju čak i antitumorozno djelovanje. Ponajviše su prisutni u citrusnim plodovima...