Pomoravka recept 16.03.2010.: Akcije

Domaci puter/maslac

Navelo me je na razmisljanjea kupovni puter ne moze biti isto sto i domaci….. evo DOMACEG putera pa ga probajte i vi.

Alati

/slika/300711/

Priprema

1
Sipati pavlaku u blender, multi praktik ili mikser. Mutiti oko 15 minuta, ili dok vam se puter ne pocne odvajati od pavlake, sipati u cediljku i sa spatulom pritiskati puter da vam se odvoji tecnost. Isprati pod mlazom hladne vode i onda mozete rukama ili papirnim ubrusom skupiti visak tecnosti. Dobro ga ocediti, oblikovati ga po vasoj zelji i ostaviti u frizider do daljneg koriscenja. Ovaj puter nema nikakvih hemijskih dodataka i mnogo je ukusan, njemu mozete dodati, belog luka u prahu, vlasca…
2
Prijatno.

Posluživanje

Mnogo je ukusniji od kupljenog. Mozete ga napraviti bez ikakvih dodataka i koristiti ga za kolace.
Od pola litre pavlake dobit cete 190 gr putera.
Isprobano by:
anka1955,
Hristijana

Sastojci

500 ml tecne pavlake sa 35% masnoce
po ukusu soli
po ukusu vlasac, beli luk u prahu ili svez

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 11.807
- Omiljen 186
- Komentiran 60
- Kako je drugima ispalo 14
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

60 komentara do sada…

Jolicica 13.10.11.12:06 offline

Akcije

51
http://www.imlek.rs/sr/slatka-pavlaka.html

evo link
DajanaD 13.10.11.12:15 offline

Akcije

52
To je sigurno to, od mlijeka je i ima 36% mm.
melitakeller 14.10.11.12:23

Akcije

53
Ja ovo prvi put u zivotu vidim a stalno kupujem od imleka, sad sam na poslu a posle idem do maxia pa cu brizljivo pregledati police da ganadjem.
melitakeller 14.10.11.12:24

Akcije

54
Ps. hvala Jolicice!
Rozana 19.10.11.11:55

Akcije

55
odlican je
dodollina 19.10.11.13:02

Akcije

56
eee bome cu ga napravit jer na pazaru placan 60 kn po kili....
notsoevil 11.12.11.12:47 offline

Akcije

57
kod mene s vrhnjem od kumica s placa ... superfin je. hvala ti na ovom podsjetniku na djetinjstvo.
Tomislaw 01.03.12.13:08

Akcije

58
Zanimljiv je recept. Ja sam gledao u trgovinama u Hrvatskoj odakle sam i ima samo vrhnje za šlag (36% m.m.), ali koštaju 18.50 kn što mi se uopće ne isplati ako bih od ove tekućine dobio do 200 g domaćeg putera.

Bolje je kupiti domaći maslac sa placa jer, čini mi se, ima 500 g za nekih 13 kn. Isplativije je kupiti domaći maslac od drugih nego li napraviti. Barem ja tako mislim. Ako postoji neka jeftinija varijanta, slobodno recite.

Ima i drugih jeftinijih vrhnja za šlag, ali oni su najčešće do 25% m.m. pa ne bi bili baš dobri za domaći maslac.
Pomoravka 01.03.12.16:10 offline

Akcije

59
Hvala Tomislave na komentaru.Ja zaista ne znam cene u Hrvatskoj,nije ni ovde puno jeftinije,ali domaće je bolje.Topli pozdrav.
inocha 14.03.12.15:59

Akcije

60
Pomoravka, meni se u Srbiji isplati da ovo radim, cena je tu negde ali je ukus i mogućnost da sama biram količinu koju ću dobiti mnogo jeftinija varijanta Hvala na receptu...više ne kupujem u radnji...