eena eena recept 20.05.2008.
Akcije

Domaći puding od čokolade

Zašto bi bilo umjetno kad može biti prirodno… a jednostavno je da jednostavnije ne može biti… Moja serija domaćih i jednostavnih recepata se nastavlja. Najviše me veseli kad se stvari mogu napraviti u kućnoj radinosti… u njima nema konzervansa, a i dobro dođu kad su dućani zatvoreni, a vama baš to treba… Ako ste ikad pogledali u sastav pudinga iz vrećice, osnova je gustin (tj. kukuruzni škrob), a ostalo su arome. Pa krenimo s okusom čokolade…
Puding od čokolade ne mora biti kupovni iz vrećice, ovo je domaći puding /slika/64741/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
  1. 1
    Prah za puding pripremite tako da pomiješate gustin i kakao (po želji i vrlo malo soli za poboljšanje okusa). I to je to!
  2. 2
    Puding kuhajte kao i inače. Od pola litre mlijeka odvojite jedan dio mlijeka koji treba pomiješati s prahom. Ostatak mlijeka kuhajte sa šećerom, a kad zakuha, ulijte prethodno napravljenu mješavinu i kuhajte dok se ne zgusne.
  3. 3
    Ulijte u namočene posudice i ohladite.
  4. 4
    Servirajte sa šlagom.

Posluživanje

Ovakav puding možete koristiti i za neke kolače u koje ide puding. Možete se igrati i s drugim aromama, npr. u mlijeku kuhajte vaniliju i sl.
Ako ste već pripremili prah i počeli kuhati puding, pa skužili da vam nije dosta jaka aroma kakaa, bez problema se može dodati još kakaa direktno u vrući puding. (Savjet za one koji kupuju hrvatske proizvode: kakao od Kraša je puno jači i tamniji od Kanditovog, pa to uzmite u obzir kad radite puding)

Sastojci

  • Za puding prah:

  •  40 g gustina
  •  1 do 2 žlice gorkog kakao praha (zavisi koliko jaku aromu kakaa želite)

  • Za kuhanje pudinga:

  •  1/2 litre mlijeka
  •  3-4 žlice šećera
  •   prah koji ste prethodno napravili

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 16.669
    • Omiljen 75
    • Komentiran 31
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

31 komentar do sada…

  1. Hele 21.05.08.23:41
    Akcije
    22 To ću obavezno isprobat ,a i recept proslijedit prijateljici koja šopa klinca gotovim pudingom sa šlagom ( što me malo nervira jer koliko je u tom tek kemije ,a klinac nema ni 2 godine ). 5 !
  2. maya001 30.05.08.23:04
    Akcije
    23 nisi nam dugo nista skuhala.. :D ;)
  3. samba 07.06.08.12:43
    Akcije
    24 Pametno, klinci obožavaju puding, a vidiš ovo mi nije palo na pamet
  4. Anam964 12.06.08.20:16 offline
    Akcije
    25 isprobano i savrseno jednostavno i ukusno…hvala za recept :)
  5. eena 12.06.08.20:49
    Akcije
    26 Super Anam964, baš mi je drago!!
  6. lila17 01.11.08.20:30
    Akcije
    27 pa tako sam si i ja baš razmišljala, kako je lako napraviti domaći puding
  7. vestalar 04.01.09.20:56
    Akcije
    28 Genijalno… bolji od onog iz vrecice (uz malo vise kakaa)
  8. kuvarica-Cica 02.05.11.17:53
    Akcije
    29

    Upravo isprobala, super je :)

  9. Rogue 06.01.12.14:55
    Akcije
    30

    Gustin je škrob? Ako je, onda ću i ja probat jer ovdje u Koreji nema proizvoda koji se zove "gustin".

  10. eena 28.03.12.15:46
    Akcije
    31

    da, gustin je škrob

Pogledaj sve komentare

Slični recepti