darwina
/slika/255920/Priprema
-
1
Maslac i šećer temeljito miksanjem izradite, ne smije krckati, pridodajte jaje, izmiksajte u pjenasto smjesu (kojih 2 min. miksanja). U posebnu zdjelu prosijte suhe sastojke (brašno, kakao, sodu, prašak za pecivo, prstohvat soli), pridodajte ih smjesi malaca, šećera i jaja, opet miksanjem povežite sve sastojke u mekanastu smjesu. Smjesi ne pridodajete više brašna, mora biti ljepljivasto prilikom oblikovanja u kuglice, stoga ćete morati više puta oprati ruke tijekom rada s tijestom.
-
2
Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva. Lim prekrijte papirom za pečenje, započinjete s izradom kuglica. Uzimate smjesu veličinu manjeg oraha, lagano rukama oblikujete i stavljate u lim. Spljoštite svaku kuglice blago navlaženim rukama tako da dobijete oblik kovanice (razmak od kuglice do kuglice neka bude kojih 5 cm jer se raširiti kolačići pečenjem). Pecite ih oko 10-ak minuta, ne duže, ne smiju nikako potamniti jer će postati tvrdnjasti . Ostavite u limu da malčice stegnu, a zatim ih vadite iz lima i staljate po strani.
-
3
/slika/255918/
Izmiksajte maslac u pjenasto, pridodajete mu šećer i aromu vanile, još 2-3 min. miksajte. (ukoliko koristite sir, najprvo da izmiksajte s maslacem, pa pridodajte ostale sastojke – nadjev bude finiji okusom, al ipak mekanastiji, na to pripazite. Obavezno s nadjevom u hladnjak. Koristite li čokoladu, sitno ju naribate i dobro izmiješajte s maslacem, pridodate ostale sastojke.) Žličicu smjese nanosite po sredini kolačića, preklopite drugim kolačićem, blago pritisnite i Oreo keksići su spremni za grickanje.
Ukoliko malo odstoje , fino omekane, pa budu prefinotopivi u ustima :))isprobale: sazi, lanadamjan
Posluživanje
- količinu šećera u prahu stavljate do željene konzistencije nadjeva. Ukoliko upotrijebite krem sir, pojačajte malo dozu šećera u prahu, a u čokoladi smanjite na max 200g, inače bude preslatko.
- gotove kolačiće ostavite na otvorenom, divno će omekaniti :))
Sastojci
30-ak kolačića:
- 180 g oštra brašna
- 50 g kakaa (koristih Holenderskie, tamniji)
- 1 puna srednja žličica sode
- 1/2 ravne žličice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 200 g šećera
- 150 g maslaca (sobne temp.)
- 1 jaje
bijeli dio:
- 120 g maslaca s okusom slatkog vrhnja (sobna temp.)
- 200 - 250 g šećera u prahu*
- 1 žličica arome vanile
- (varijacije okusa po želji: 50 g bijele čokolade ili svježeg krem sira, sobne temp.)
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- keksi (16)
- keksici (9)
- sitni-kolaci (6)
- keks (6)
- oreo (6)
- oreo-keksi (4)
- darwina (3)
- cookies (3)
- keksi-oreo (2)
- kexic (1)
- oreo-keksi-domaci (1)
- the-keksic (1)
- isprobano (1)
- cookie (1)
- kolaci (1)
- cool-keks (1)
- piskoti-s-kremo (1)
- keksici-oreo (1)
- cookie-mania (1)
- ah-keksici (1)
- kolacici-keksici-bomboncici (1)
- slatki-keksi-i-medenjaci (1)
- keksici-duo (1)
- by-darwina (1)
- bozicno (1)
- cokolada (1)
- omiljeni-keksi (1)
- sitni-kolacici (1)
- kolachi-sitni (1)
- biscuits (1)
- keks-oreo (1)
- kolac (1)
- peceni-sitni-kolaci (1)
- slatko-oreo (1)
- piskoti-oreo (1)
- desert (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/523219/
-
/slika/257846/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
56 komentara do sada…
hvala ti na poklonjenoj radosnici!!!!
poljubac ogromkaste svoje zahvalnosti ti šaljem :))
Ejla, ja sam nova tu. Izgledaju fantastično. Samo me zanima gdje se može kupiti taj maslac s okusom slatkog vrhnja.
ja sam ga pravila u jednom danu 2 X
, djeca su odusevljena,a i svi ostali koji su ga probali
Hvala darwina
oreo sam jela u americi i ne kontam zašto su to njima najbolji keksi..meni ništa ekstra ali ovo zvuči dovoljno zanimljivo za probati
samo mi nije jasno kakve je to veličine srednja žličica ?!?!
ps.s maslac sa okusom pvlake, pretpostavljam da je najobičnij margarin za kreme..kod nas ovako izgleda
http://www.zvijezda.hr/wp-content/gallery/margarini-slike-proizvoda/Zvijezda_margarin-za-kreme-250g.jpg
to je ona za čaj! bar mislim
imaš majušnu za kavu, tu za čaj te veliku za juhe, variva....itd. i imaš kacijolu
ako si baš gladna
oreo! njamii..