Tajanaa Tajanaa recept 08.02.2012.
Akcije

Domaći mješani kruh

Jos jedan fini mirišljavi domaći kruh od integralnog i bijelog brasna sa sjemenkama sezama
DOMAĆI MEKANI MJEŠANI KRUH /slika/902877/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Pomjesamo u zdjeli obje vrste brasna, dodamo secer, sol, pecilni prasak i suhi kvasac, pa ulijemo ulje, jogurt i toplo mlijeko.

    Umjesimo u cvrsto, glatko tijesto i ostavimo pokriveno krpom na toplom mjestu da se udvostruci.

     

  2. 2 /slika/902879/

    Premjesimo tijesto, stavimo ga na pek papirom oblozen lim za pecenje, premazemo ga mlijekom i posipamo sezamom, pa ga ostavimo jos oko 45 min.na uzdigne.

    Pecemo na 200 C dok ne dobije lijepu boju, pa smanjimo temp.na 175 C, kruh pokrijemo suhim novinskim papirom i pecemo jos oko 20 min.

     

Sastojci

  •   650 g gl.brasna
  •   100 g integralnog brasna
  •   1 cvrsti jogurt
  •   4 dl toplog mlijeka
  •   1/2 dl ulja
  •   2/3 praska za pecivo
  •   2 i 1/2 m.zlice suhog kvasca
  •   1 m.zl.secera
  •   2 i 1/2-3 m.zl.soli
  •   malo mlijeka za premaz
  •   sezam za posip

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 700
    • Omiljen 5

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti