coolinarika coolinarika recept 17.12.2004.
Akcije

Domaći medenjaci

Prema drevnim običajima, med i proizvode od meda treba jesti u zimsko vrijeme da bi u novoj godini bilo sve slatko ili, kao što kažu u Slavoniji, da bi čovjek cijele godine govorio medenim riječima.

12 komentara do sada…

  1. MiraLi 05.12.06.18:45 offline
    Akcije
    1 ovo je super recept. dosta sam ih puta pravila i uvijek mi je trebalo malo više brašna / 5o-70grama/
  2. bumbica 08.11.07.09:44
    Akcije
    2 Pokušat ću isprobat ovaj receptić s nadom da mi neće i ove godine medenjaci bit, kako sam ih ja popularno zvala, tvrdi ka kastanjete ( tako sam se šalila zbog njihove tvrdoće, pa ih se jedino moglo toćat u mliku ili čaju za doručak), iako sam ih radila po knjizi slastica i strogo se držala uputa.
    Mira, jeste baš ovako radili kako tu piše?I bili su mekani?
  3. MiraLi 08.12.07.08:18 offline
    Akcije
    3 ovo su medenjaci koje ja pravim
  4. Holly 08.12.07.11:25
    4 Mama ovo redovito pravi za Božić i zaista su strašno ukusni jer fino miriše, a stajanjem u zatvorenoj kutiji omekšaju.
  5. bumbica 10.12.07.11:06
    Akcije
    5 Hvala Mira! I brusnica mi je rekla da ih treba stavit u kutiju pa će ostat mekani. Poslušat ću savjet i nadam se da će bit super!
  6. OneDrop 13.12.07.15:41
    Akcije
    6 Nedavno sam radila medenjake (po receptu iz jedne knjige), al su bili tvrdi ko kamen…. Ako je ovo isprobani recept mogla bi i ja po njemu napraviti Božićnu turu….
  7. irenamm 13.01.08.17:28
    Akcije
    7 Ovaj recept radim vec godinama i prema mom iskustvu treba biti zbilja opreznam s pecenjem. Ja ih pecem na 200° oko 10 min, bolje manje nego vise jer poslije znaju biti pretvrdi. Drzim ih u zatvorenoj kutiji, tako da dugo ostanu mekani.
    Takodjer uvijek dodam malo vise brasna, jer je smjesa inace preljepljiva/premekana. Izvrsni keksi i super izgledaju na stolu, bas kao sa slike!
  8. svetllana 22.01.10.15:44
    Akcije
    8 Eh moja bumbica onda mozemo pod ruku, prve medenjake koje sam napravila kad sam dosla u Kanadu su bili toliko tvrdi da ni stavljanje u mleko im nije pomoglo.Da si nekome bacio u glavu bi ga ubio:( a radila sam po receptu po kojem sam radila godinama pre dok sam jos zivela kuci.Sta se desilo neznam, ali znam da ih posle toga nikada vise nisam pravila(evo vec 23 godine).Obicno medenjaci treba da odstoje dan, dva da omeksaju ma moji su mogli i godinu da stoje bili su sve tvrdji i tvrdji.
  9. smokva 28.11.10.12:50
    Akcije
    9

    i moji su zadnji put bili malo tvrđi ali jako ukusni :) mislim da je bila greška što sam ih malo duže pekla, provar cu još jednom pa cemo vidjeti :)

  10. esekerica 04.12.10.23:25 offline
    Akcije
    10

    to su medenjaci koje godinama pravim <3

  11. sarmantna 15.12.10.22:37 offline
    Akcije
    11

    nisam ih pravila ali cu da probam:)hvala za receptic:)

  12. Zoilo 16.12.10.19:07 offline
    Akcije
    12

    Godinama ih radim po ovom receptu....Željka Fattorini ga je objavila u Gloriji...nema Božića bez njih :)

Ostalo