Dzeni Dzeni recept 24.10.2007.
Akcije

Domaci liker sa bijelom cokoladom i okusom vanilije

Projektni zadatak iz predmeta jaka alkoholna pica:"Cokoladni liker"...ovog puta su od mene dobili bijelu cokoladu,prekrasan miris vanilije i rum.Prekrasno desertno pice.Sa degustacije su svi otisli rumenih obraza :) Na slici je liker koji sam pravila kuci po istom receptu.Od ove kolicine sastojaka sam dobila 1,5 litar likera.
Domaci liker sa bijelom cokoladom i okusom vanilije /slika/27880/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. 1
    Obe vrste mlijeka pomijesati i od toga odvojiti 150 ml koji se pomijesaju sa praskom za puding.Ostatak mlijeka skuhati.
  2. 2
    Kada je mlijeko skoro skuahno staviti secer i vanilin secer da se otope u mlijeku.
  3. 3
    Cokoladu nalomiti na kockice i pomijesati sa malo mlijeka.Otopiti u mikrovalnoj peci.Umutiti fino da ne ostane grudvica.
  4. 4
    Skinuti mlijeko sa peci umjesati cokoladu a zatim uz stalno mjesanje razmucenu smjesu za puding.Vratiti jos malo na pec i zakuhati.
  5. 5
    U vruc puding umjesati alkohol.
  6. 6
    Ostaviti da se ohladi i puniti u odgovarajucu bocu po mogucnosti staklenu.

Posluživanje

Ovaj liker je jako dobar kada je topao za ove hladne zimseke dane, ali ako ga vec ne popijete toplog onda bi trebao stajati bar 3 dana.
Moje kolege nisu mogle docekat da se ohladi :)

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.404
    • Omiljen 144
    • Komentiran 23
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

23 komentara do sada…

  1. brusnica 24.10.07.23:56
    14 Wau, naaaajs!!!!
  2. DIANA 25.10.07.08:17
    Akcije
    15 Dzeni, nema toga mlijeka od vanilije kod nas :-(
    Ili ga ja nigdje nisam vidjela !!!
    Jel može neka zamjena ???
    Curke pomagajte ako znate ….
  3. LeChef 25.10.07.08:29
    Akcije
    16 DIANA možda imaš sojino ili rižino od vanilije??
    Kravlje mlijeko od vanilije nisam vidila..
  4. DIANA 25.10.07.08:41
    Akcije
    17 LeChef, hvala na informaciji, probati ću ako neću naći obično mlijeko. Sad sam dobila informaciju da možda ima u Kauflandu. Budem tamo pogledala….
  5. barbicook 25.10.07.10:42
    Akcije
    18 Jako fini receptić. Ja OBOŽAVAM čokoladne likere i kao poklon za useljenje u novi stan sam samoj sebi kupila Baileys. : ))) Jedva čekam da ga napravim.
  6. goca1 25.10.07.14:11
    Akcije
    19 Diana probaj u obično mlijeko stavit vaniliju (cijelu) i malko zagrij, mislim da bi odgovaralo.
  7. Dzeni 25.10.07.16:59
    Akcije
    20 Diana
    sorry sto prije nisam odgovorila.Mislim da ces dovoljno arome vanilije dobiti samo sa pudingom od vanilije a uzmes obicno mlijeko.ili jednostavno dodas par kapi arome vanilije.nije problem ako ovo nemas.
  8. ane1 21.01.08.12:35
    Akcije
    21 Napravila sam ga ovaj vikend, FANTASTIČAN JE!!! Umjesto mlijeka od vanilije stavila sam shake (onaj u tetrapaku, nisam sigurna, ali mislim da ga proizvodi vindija). I skoro ga više nema. Mmmmmm…
  9. PaMe 01.06.11.02:48
    Akcije
    22

    pošto sumnjam u postojanje staklene boce u mom domaćinstuv, šta preproučate kao "skladište" za ovo ..sutra se bacam pripremit moj prvi liker ikad :D

  10. PaMe 03.06.11.01:47
    Akcije
    23

    uf prejako nešto :(  kako to regulirat.stavljat manje ruma..koristila sam onaj domaći rum od badela ?

Pogledaj sve komentare

Slični recepti