apetro apetro recept 13.03.2008.
Akcije

Domaći liker od kajsija

Za one koji vole voćne likere u domaćoj izradi.
liker od kajsija /slika/49865/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    kajsije očistiti od koščca.
  2. 2
    koščice razbiti i izvaditi seme.Sitno ga iseckati.
  3. 3
    kajsije i semenke staviti u bocu sa širokim grlićem i posuti prah šećerom.
  4. 4
    zaliti rakijom i alkoholom.Alkohol će sprečiti da dođe do vrenja voćne smeše.
  5. 5
    dobro zatvoriti i staviti na hladno mesto.
  6. 6
    češće protresti bocu.
  7. 7
    posle 30 dana profiltrirati i sipati u flaše.
  8. 8
    do upotrebe držati na hladnom mestu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  • liker

  •  25 kom zrelih kajsija
  •  1/2 kg prah šećera
  •  0.8l fine voćne rakije
  •  2 dl čistog alkohola

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. anicamaked 13.03.08.17:09
    Akcije
    1 bas mi se dopao recept .5+
  2. Sjever 13.03.08.18:04
    Akcije
    2 Odlicno. Koju vocnu rakiju si koristila ?
  3. apetro 13.03.08.18:25
    Akcije
    3 kad imam kajsijevaču ,a češće domaću lozovu rakiju koju sami pravimo:)
  4. tanjalove 13.03.08.18:48
    4 Radila sam liker od naranče , a sigurno ću i ovaj od marelica , samo neka rode …..
  5. anarad 13.03.08.18:55 offline
    Akcije
    5 Čim stignu kajsije odmah pravim. Do tada živeli… Pozdrav
  6. ivana1986 13.03.08.19:21 offline
    Akcije
    6 Ma odlično.. i ovo ću sigurno raditi jer obožavam domaće likere.. 5+
  7. donna-k 13.03.08.23:21 offline
    Akcije
    7 ovo cemo da spremimo do jula kad pocnu kajsije da rode…5+++++
  8. belada 08.07.11.17:34
    Akcije
    8

    Ovo mi izgleda odlično, ali koji je to čisti alkohol, da li onaj apotekarski? Ja sam na takav način pravila liker od višnje, ali sam zalijevala običnom šljivovicom i nije mi dolazilo do nikakvog vrenja, da li je s kajsijama to drugačije, molim te brzo mi odgovori jer su mi ove godine kajsije jako rodile pa dok ne prođu da probam i to napraviti!

  9. apetro 12.07.11.08:27
    Akcije
    9

    Treba dodati  malo čistog aporekarskog alkohola zato što MOŽE doć do vrenja. Naravno,to se ne događa uvek, ali za svaki slučaj :)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku