195484 recept 19.02.2004.
Akcije

Domaći krumpir s Vegetom

Da običan krumpir može biti delicija, to smo odavno svi znali, no široka paleta njegove primjene i dalje nas iznenađuje. Domaći krumpir s Vegetom jelo je za one koji vole jednostavno i domaće.

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

  • Salata od rikule i rajčica

    coolinarika 13.06.2006.

    U mnogim zemljama je rikula ili riga brzo, kao rijetko koja namirnica, iz visoke kuhinje sišla u popularnu da bi samo podsjetila na samoniklu sestru blizanku i zanimljiva jela u kojima smo je zaboravili. Srećom, samo nakratko.

Članci

  • Guljenje krumpira

    dperman 12.01.2004.

    Krumpir operite te ga nožem za štedljivo guljenje gulite uzdužno od dolje prema gore. Okice krumpira izvadite vrhom noža, a krumpir stavite u vodu.

  • Nož za štedljivo guljenje

    dperman 17.05.2010.

    Za guljenje povrća i voća s debljom korom, kao što su: krumpir, patlidžan, krastavac, repa, avokado, jabuka, kruška i slično.

  • Rezanje luka na ploške

    dperman 21.03.2004.

    Luk ogulite i višenamjenskim nožem prerežite napola.

  • Čelična tepsija za pečenje

    dperman 19.01.2009.

    Služi za pečenje raznih namirnica (povrća, mesa, ribe i dr.).

  • Krumpir s lukom iz pećnice

    dperman 05.10.2009.

    Za ovo jednostavno jelo iz pećnice krumpir, luk i šampinjone narežite na tanke ploške, a slaninu na štapiće.

  • Pole od krumpira

    sgazi 13.12.2003.

    Danas roditeljima za iznenađenje pripremam svoj specijalitet pole od krumpira. Sa slaninom ili bez nje, sa sirom, salatom ili same, uvijek su dobrodošle na stolu. Probajte i vi, užasno je jednostavno, a bez greške uvijek uspijeva.

  • Glikemični indeks

    ikulier 09.11.2009.

    Glikemični indeks rangira namirnice i njihovu konačnu vrijednost prema tome kako pobuđuju inzulin, odnosno kako djeluju na razinu glukoze u krvi. Bez njega se danas ne bi mogla zamisliti konačna ocjena kvalitete obroka za vrhunske sportaše.

Namirnice

  • Krumpir

    coolinarika 05.10.2009.

    Jela od krumpira postala su nezaobilazna u svakodnevnoj prehrani iz više razloga: krumpir se lako uzgaja, urod mu je velik, zastupljen je u prehrani tijekom čitave godine, prihvatljive cijene, zasitan je, može se jednostavno pripremiti i na najrazličitije načine.

  • Luk

    coolinarika 30.06.2005.

    Ljutika, kao najfiniji član ove porodice, upotrebljava se za rafinirana jela, kao što su klasični umaci bérnaise, espagnole ili umak na bazi gljiva i vina. Dodavanjem ljutike u kvalitetni vinski ocat dobiva se izvrstan sastojak za salatni preljev.

Ostalo