Za večeru ili za goste.
Sastojci
Priprema
Od sastojke zamjesite tjesto, razvucite koru najtanje što možete i sa nekom širokom posudom isecite krugove, ili napravite loptice i na pobrašnjeni sto ih oklagijom razvucite najtanje što možete.
Pecite ih u teflonskoj tavi na nekoliko kapi ulja.
Meso narežite na žilijen ( trakove) i ispržite ga na ulju.Dodajte ostalo narezano povrće, začinite začinima.Punite tjesta donere,savijte u rolatič i zatvorite čačkalicom.
Možete meso preliti sa umakom od razmjera 1:1 od majoneze i jogurta ili sa kečapom i majonezom.
Dobar tek !!!
.
.
obožavam kebab i ja radim s mesom ovo: smrznuto meso režem na tanke ploške (kao čips) i prije dinstanja ostavim stajati jedno pola sata u začinima (od ove količine imam za jedno 3 puta):
1½ tablespoons dried oregano
- 1½ teaspoons salt
- 1½ tablespoons garlic powder
- 2 teaspoons freshly ground black pepper (note: freshly ground black pepper is less volume than non-freshly ground, if using non-freshly ground use half the amount)
- 2 teaspoons beef bouillon powder - vegeta
- 2 teaspoons dried parsley flakes
- 1 teaspoon dried thyme
- 1½ tablespoons sweet paprika powder
- ¼ teaspoon ground cinnamon
- ¼ teaspoon ground nutmeg
9