Uz moskovski MHAT teatar, postoji klub-restoran dostojan njihove umjetnosti. Glavni kuhar Aleksandr Tihonov nadahnuto i kreativno oživljava stara ruska jela, a ekipu Vegetine kuhinje oduševio je svojom inačicom poznatog ruskog jela boršča.
1
Jelo je fantastično. Ako nemate svježe cikle možete staviti ukiseljenu. U tom slučaju ju nemojte kuhati i ribati. Nasjeckajte ju sitno i dodajte u jelo na kraju. Sok od cikle ima octa pa pripazite na ukupnu količinu octa u jelu. Dobar tek!
4 komentara do sada…