sandra5
/slika/727709/Priprema
- Težina:
-
1
Mlijeko staviti da se jako zavruci, ne treba zakuhati… malo ohladiti i u mlako mlijeko umijesati vrhnje i staviti koricu kruha (kruh sadrzi kvas pa pospjesuje gustocu ).
Baka je znala staviti lakat i ako joj je bila ugodna temperatura (da ne pece) govorila je da je to idealna temperatura.
Ako koristite vise masno mlijeko biti ce vam gusce. -
2
Pustiti pokriveno krpom cijelu noc i drugo jutro bez frizidera. Nakon toga drzati u frizideru i koristiti po potrebi, moze trajati oko tjedan dana.
Umjesto vrhnja moze i jogurt…moze se i bez korice kruha.
Kada se milijeko ukiseli obavezno maknuti kruh.
Sastojci
sastojci
- 1 l mlijeka svjezeg
- 2 zlice kiselog vrhnja
- 2 snite kruha samo korica
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Ostalo
Tagovi
- kiselo-mlijeko (9)
- jogurt (6)
- kiselo-mleko (5)
- mlecni-proizvodi (3)
- domace-kiselo-mlijeko (3)
- domaci-jogurt (2)
- home-made (2)
- kiselo-mljijeko (1)
- yoghurt (1)
- pcelica-maja (1)
- jogurt-homemade (1)
- sir (1)
- domaci-mlecni-izdelki (1)
- vrhnje (1)
- domace-kisjelo-mlijeko (1)
- domace (1)
- mlijeko (1)
- domace-kiselo-mleko (1)
- isprobala-ana53 (1)
- domace-je-domace (1)
- muuu (1)
- sve-5 (1)
- kiselo-sandra5 (1)
- jednostavno-jeftino (1)
- cool-isprobano (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
69 komentara do sada…
Prvi puta čujem za koricu kruha, ali sasvim logično!! Sandric, hvala ti na receptiću i čestitke na malenoj prinovi :)
Hvala draga TouchSun
Isprobala još prošlog ljeta,i stvarno je super.O tome najbolje govori to da sam ga morala raditi nekoliko puta tjedno,jer ga je moj sin "sredio" za tili čas!!!!Hvala za recept!