nelena
/slika/105447/Priprema
-
1
Rastvorite kvasac sa jednom malom kasikom secer i otprilike 4 supene kasike brasna i dodajte toplu vodu promesajte i ostavite da nadolazi kvasac.
-
2
/slika/105442/
Kad je kvasac gotov onda jedna po jedna dodajte sve sastojke dodajte i brasna da dobijete tvrdo testo ,pa rasucite koru debljine 1cm. Isecite koru na tanke lente sa nozem i s makazima secite male sitne gricke poredajte u pleh i pecite na 180*C da malo porumene.
Posluživanje
Mogu da traju dosta dugo, cuvaju se na sobnoj temperaturi
Sastojci
- 1 pak. svezi kvasac
- 200 ml. tople vode
- 70 ml. ulje
- 70 gr. margarin
- 70 gr. svinsku mast-moze u zamenu margarin
- 2 do 3 sup. kasike so
- 200 gr. peceni sezam
- po potrebi brasna
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
Javim kad napravim.
Odlične grickalice!