Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Razmutite jaja, u njih dodajte bašno i izmjesite tijesto za tjesteninu.
Bitno je da grabilica bude popunjena sa brašnom do samog ruba(niti više ,niti manje).
2.
Tijesto razvaljajte na željenu debljinu i izrežite ga na trake.
3.
Ostavite da se malo prosuši.
4.
Za to vrijeme napravite umak tako da šunku izrežete na trakice i stavite je popržiti zajedno sa češnjakom koji ste prije toga sitno izrezali,
pazite da vam češnjak ne izgori.
5.
Kad je šunka gotova sipajte u nju vrhnje koje ste izmutili sa mlijekom.
6.
Sve dobro izmješajte, ako je potrebno dodajte malo brašna izmućenog sa malo mlijeka da zgusnete umak.
7.
Skuhajte tijesto u slanoj vodi ,procijedite ga i prelijte umakom.
Posluživanje
Ovo jelo možete poslužiti kao predjelo ili glavno jelo
6