U kategoriji: Hladna predjela

Domaća pašteta

Prava korištenja

Objavljeno:: 23.11.2007.

Autor: njambrek: Sesvete, Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.59 (17 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (11)

Sastojci

Pileća pašteta
500	g pilećih jetrica
300	g špeka ( domaći, mesni, dimljeni)
2	glavice luka
1	žemlja namočena u mlijeko
	Vegeta q.s.
	papar, q.s.
	sol, q.s.
3	tvrdo kuhana jaja

Priprema

Jetrica dinstati na luku, faširati dva puta, dodati mljeveni špek, ( 100 g ), zdrobljenu žemlju, faširano jaje i mirodije. Napraviti homogenu smjesu. Oblikovati štrucu. U oblik ( duguljasti ili rebrasti ) posložiti ostatak špeka ( 200 g) , staviti štrucu, lagano zapeći. Hladno rezati u šnite!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 24.11.2007., tanjalove

Sad ću probati , a spremam se već godinama , :))))))))
#2 28.11.2007., brusnica

Fino i lijepo!!
#3 15.03.2008., Mema

Ovo je zaista lijepo i sigurno dobro…...da nisi objavila ovu sliku, to bi mi promaklo…...
#4 15.03.2008., njambrek

A to je već “iskustvo”, otkada sam naučila linkove nastojim sve povezati, inaće tko će to naći… Svima se uglavnom dopada!
#5 16.03.2008., Pingo

mmmm….moracu da probam!!
#6 16.03.2008., MiraMartinetti

super je sastav i lijepo izgleda
mmm
#7 17.03.2008., MiraLi

moje drage, prvo sam jela , a sada pročitala..pašteta je mrak …

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#8 29.03.2008., MiraMartinetti

fenomenalno…..bas cu probat ali cu prepolovit smjesu jer mi se cini da ima bas dosta….. I jos nesto ! Mirali tvoj komentar je tako dobar, svidja mi se, otkriva ono pravo odusevljenje.
Njambrek, ova pasteta je super a u onom kalupu za jagnje je bas Mrak !!!!
#9 29.03.2008., MiraMartinetti

ups , izvini, nije jagnje nego slatki zeko i nije sladak nego slan…ah, Miro Miro ! Ali vidjela sam tamo i kruh od kikirikija u jagnjetu pa me je to pobrkalo, a jaaaako mi se dopao i oblik a i kruh. Super si i ti i sve ove tvoje delicije !!!! Ali draga Njambrek., sad vidim da je ipak nesto nedostajalo….... Nedostajale smo ti MI, zar ne ?
#10 29.03.2008., njambrek

Tako je Miro, baš sam htjela napisati kako se ne isplati raditi manju količinu, treba tu rezati luk, dinstati, mljeviti, namakati žemlje…rezati peči…pri tom količina i nije toliko bitna! Predlažem da ostaviš količinu koja piše a onda pozovi goste da to isto i pojedu!
#11 29.03.2008., MiraMartinetti

:))) Tako ce i biti da znas…ali hvala Bogu te je kod nas uvijek puna kuca …...... !!!