Domaca pasteta /slika/32354/

Priprema

  1. 1
    Jetrica dinstati na luku, faširati dva puta, dodati mljeveni špek, ( 100 g ), zdrobljenu žemlju, faširano jaje i mirodije. Napraviti homogenu smjesu. Oblikovati štrucu. U oblik ( duguljasti ili rebrasti ) posložiti ostatak špeka ( 200 g) , staviti štrucu, lagano zapeći. Hladno rezati u šnite!

Sastojci

  • Pileća pašteta

  •  500 g pilećih jetrica
  •  300 g špeka ( domaći, mesni, dimljeni)
  •  2 glavice luka
  •  1 žemlja namočena u mlijeko
  •   Vegeta q.s.
  •   papar, q.s.
  •   sol, q.s.
  •  3 tvrdo kuhana jaja

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. Mema 15.03.08.23:51
    Akcije
    3 Ovo je zaista lijepo i sigurno dobro…...da nisi objavila ovu sliku, to bi mi promaklo…...
  2. njambrek 15.03.08.23:56
    Akcije
    4 A to je već “iskustvo”, otkada sam naučila linkove nastojim sve povezati, inaće tko će to naći… Svima se uglavnom dopada!
  3. Pingo 16.03.08.21:51
    Akcije
    5 mmmm….moracu da probam!!
  4. MiraMartinetti 16.03.08.22:45 offline
    Akcije
    6 super je sastav i lijepo izgleda
    mmm
  5. MiraLi 17.03.08.18:54 offline
    Akcije
    7 moje drage, prvo sam jela , a sada pročitala..pašteta je mrak …
  6. MiraMartinetti 29.03.08.00:05 offline
    Akcije
    8 fenomenalno…..bas cu probat ali cu prepolovit smjesu jer mi se cini da ima bas dosta….. I jos nesto ! Mirali tvoj komentar je tako dobar, svidja mi se, otkriva ono pravo odusevljenje.
    Njambrek, ova pasteta je super a u onom kalupu za jagnje je bas Mrak !!!!
  7. MiraMartinetti 29.03.08.00:09 offline
    Akcije
    9 ups , izvini, nije jagnje nego slatki zeko i nije sladak nego slan…ah, Miro Miro ! Ali vidjela sam tamo i kruh od kikirikija u jagnjetu pa me je to pobrkalo, a jaaaako mi se dopao i oblik a i kruh. Super si i ti i sve ove tvoje delicije !!!! Ali draga Njambrek., sad vidim da je ipak nesto nedostajalo….... Nedostajale smo ti MI, zar ne ?
  8. njambrek 29.03.08.00:14
    Akcije
    10 Tako je Miro, baš sam htjela napisati kako se ne isplati raditi manju količinu, treba tu rezati luk, dinstati, mljeviti, namakati žemlje…rezati peči…pri tom količina i nije toliko bitna! Predlažem da ostaviš količinu koja piše a onda pozovi goste da to isto i pojedu!
  9. MiraMartinetti 29.03.08.02:08 offline
    Akcije
    11 :))) Tako ce i biti da znas…ali hvala Bogu te je kod nas uvijek puna kuca …...... !!!
  10. Pingo 16.01.10.19:42
    Akcije
    12 Isprobano