coolinarika coolinarika recept 30.11.2005.
Akcije

Domaća goveđa juha

Tajna domaće mesne juhe je u dugotrajnom kuhanju na laganoj vatri; na taj će se način sastojci najbolje stopiti, juha će dobiti puninu okusa, ali i privlačnu, zlaćanu boju. Obogatite je finim, domaćim rezancima.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 251 / 1.049 - -
Ukupno bjelančevina g 20,33 - -
Ukupno ugljikohidrata g 8,60 - -
Ukupno masti g 14,74 - -
Dijetalna vlakna g 26,87 - -
Kolesterol mg 66,00 - -
Vitamin A IU 14.307,80 358 286
Niacin mg 7,46 53 37
Vitamin C mg 11,20 15 12
Vitamin D IU 12,00 6 6
Kalcij (Ca) mg 44,98 4 4
Fosfor (P) mg 225,79 28 28
Kalij (K) mg 597,76 16 16
Natrij (Na) g 0,752 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo