Moj profil

Dodatak jelima !

30 minuta
504

Ako ste ljubitelj zdrave hrane i nastojite da u sebe ne unosite nepotrebno smeće puno konzervansa , ovo bi vam se moglo svidjeti .

Ako ste ljubitelj zdrave hrane i nastojite da u sebe ne unosite nepotrebno smeće puno konzervansa , ovo bi vam se moglo svidjeti .

Sastojci

začini
količinu odredite sami mrkva
paštrnak
lišće peršina,celera,vegeta (ljupčac)

Priprema

1.

Postupak je vrlo jednostavan, sve usitniti i izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom i dodati sol . sve dobro promiješati i tom smjesom puniti staklenke i dobro zatvoriti.

2.

Otprilike ide 500 g soli na 2 kg izmiksanog povrća, dosta je slano ali sol je u ovom slučaju konzervans i rok trajanja je oko godinu dana. ne mora stajati u frižideru iako ja otvorenu bočicu uvijek držim na hladnom.

Posluživanje

Ovaj dodatak jelima možete stavljati u sva moguća jela koja se jedu žlicom, idealno je kad trebate napraviti brzinski temeljac,  nema konzervansa ni raznoraznih E – ova . Povrće po mogućnosti nabavite na tržnici od nekog pouzdanog uzgajivača.

  • Zimnica(17)
  • Vegeta(9)
  • Začini(8)
  • Zacin(7)
  • Zimnica slana(3)
  • Arome-i-zacini(1)
  • Lchf(1)
  • Cherry-probala-i-toplo-preporucuje(1)
  • Zimnicad(1)

43

ja bi jos tu koju fafaronu rado vidio

super recept...ja sam stavljala i karfiol,poriluk...i odlicno je...napravicu jos jednu turu

može slavice, ja sam jedne godine samljela sve živo što inače stavljam u juhu (osim paradajza) i karfiol i papriku... sol je važna, sol čuva da se ne pokvari. samo čuvaj u frižideru kad otvoriš staklenke i uvijek vadi čistom žlicom 🙂 pozdrav !

Ovako je ispalo drugima