Umag-0280 Umag-0280 recept 05.11.2007.
Akcije

Dizano tijesto – temeljni recept

Kod dizanog tijesta sve je uvijek poznato: brašno, kvas, mlijeko, malo šećera, sol i ev. masnoća, i to bi bilo to. Međutim ovaj recept za temeljno dizano tijesto, kojeg sam dobila od kolegice Slavice S. ( Vinkovčanke) je zaista nešto super. Nema brige da ne uspije, nema brige oko posebnog dizanja tijesta, nema brige da nam nedostaje jer može stajati u hladnjaku i do 15 dana. Probajte, isplatit će se.

47 komentara do sada…

  1. AnaS 05.11.07.19:06 offline
    Akcije
    1 podsjetila si me da sam jednom davno sam i ja dobila ovakav recept, ali otkad “šaram” po našoj Coolinarici malo je pao u zaborav…...
  2. barbicook 05.11.07.22:21
    Akcije
    2 E Gemini, evo nešto za nas. : ))
    Hvala za recept Umag-0280.
  3. unwindingtruth 06.11.07.08:45
    Akcije
    3 Ja imam varijantu u koju još ide prašak za pecivo i odlično je. Zahvalno i fino. Evo ide i ovo u omiljene:D
  4. ivana1986 06.11.07.09:50 offline
    Akcije
    4 Hvala na ovom receptu!!! ovakvih stvarčica nikad dosta! 5+
  5. Umag-0280 06.11.07.12:12
    Akcije
    5 Nisi li primijetila da u ovo tijesto ide i prašak za pecivo? Naveden je kao posljednja namirnica.
  6. gemini 06.11.07.12:33 offline
    Akcije
    6 Joj barbi, svi to znaju radit, osim nas…:-(
    Iskompleksirala sam se skroz…
  7. barbicook 06.11.07.13:53
    Akcije
    7 Ma daj, bumo i mi to skužile. Ovo bi baš mogle probati. Da li smo već došle do zaključka da to nije tak strašno i da se ne predajemo?!. : ))
  8. unwindingtruth 07.11.07.22:11
    Akcije
    8 Joj sorry pregledala sam izgleda recept prebrzo, ali čim sam vidjela sliku otišlo u omiljene tako da nije strašno. Mea culpa:)
  9. mignonne 09.11.07.00:44
    Akcije
    9 Odlicno, trebaju nam ovaki dooobri provereni receptici, hvala draga!:)))
  10. krema 14.11.08.00:47
    Akcije
    10 Savrseno…Najdrazi recept za dizana tijesta, omiljen u mojoj kuci
  11. Mash 08.12.08.10:23
    Akcije
    11 Volim kada se od komplikovanog napravi ovako jednostavno, a jos sto moze i da se konzervira je odlicna stvar, tako svaki dan jedes frisko. Suuuuuuuuper!!!
  12. nonac 15.12.08.01:38
    Akcije
    12 Cesto mesim ovo testo, od koga pravim, a sta ne, od hleba, pogacice pa do raznih kiflica i pletenica.Probajte obavezno!Bravo Umag …!
  13. Umag-0280 15.12.08.21:58
    Akcije
    13 Lijepa pohvala, nonac. Hvala još jednom.
  14. nenssi 20.12.08.16:01 offline
    Akcije
    14 Umag- 0280 puno ti hvala za ovaj recept.
  15. Umag-0280 20.12.08.17:04
    Akcije
    15 Šaljem ti draga naaaajveći pozdrav na svijetu.
  16. dvazen 03.01.09.21:59 offline
    Akcije
    16 evo draga sta sam danas napravila od tvog tijesta s tim sto sam jedan dio stavila u frizider a drugi pustila da se malo dize i urolala ostatke iz frizidera i pravila ruzice, nasjeckala sam cak i onog mladog luka, fete, dimljenog sira i prsuta sto je ostao :)
    http://www.coolinarika.com/slika/124506
    http://www.coolinarika.com/slika/124499
  17. Umag-0280 03.01.09.22:33
    Akcije
    17 Ostavila sam ti komenatre pod slikama.
  18. dvazen 03.01.09.22:53 offline
    Akcije
    18 vidjela sam :)
  19. lp-l-t-mama 03.01.09.23:12
    19 a mora valjat i ovo :)))
  20. dvazen 03.01.09.23:15 offline
    Akcije
    20 pa zar sumnjas :)
  21. lp-l-t-mama 04.01.09.09:50
    21 nema sanse ;)
  22. dvazen 04.01.09.17:42 offline
    Akcije
    22 http://www.coolinarika.com/slika/125136
    http://www.coolinarika.com/slika/125124
    http://www.coolinarika.com/slika/125127
    kao sto vidis krenulo me, a tebi fala :)
  23. MiraLi 04.01.09.18:58 offline
    Akcije
    23 moram probati..
  24. Umag-0280 04.01.09.19:56
    Akcije
    24 Bome, krenulo te, a kad je još i nedjelja u pitanju onda zaslužuješ svaku pohvalu. Ti, ja i gđa Slavica koja mi je darovala recept.
  25. dvazen 04.01.09.20:04 offline
    Akcije
    25 sorry al ti ja ne kuzim ovo s nedeljom, kakve veze ima nedelja? :)
    a za pohvalu recept je i to svaku :)
  26. locika 01.07.09.16:08
    Akcije
    26 recept je predobar! ja sam inace pocetnik u kuhinji al moram reci da su svi hvalili pizzu sa ovim dizanim tijestom. hvala na receptu :)
  27. Billi 17.09.09.11:15 offline
    Akcije
    27 ovo je nesto slicno kao medino ludo tjesto, ide casa manje jogurta. daj mi reci kako ti vladas sa tim tjestom sto se tice dizanja…ja sam pravila ludo tjesto pa mi ujutro haos bio u frizideru, pukla vrecica :-)!!!
  28. Umag-0280 17.09.09.23:24
    Akcije
    28 Ja nisam baš od onih koja ne odradi posao odmah, naime uvijek se nađe malo vremena za umijesiti. Važno je da je temperatura hladnjaka primjerena i da dobro hladi. Tijesto ostavljam u posudi (koristim Tupperware) na najnižoj prečki i izdržalo je bez “ludiranja”. No, nekako se priklanjam tvrdnji da je svježe najbolje, a kombinacija ovih (ili sličnih) namirnica garantira uspjeh i vrlo podatno tijesto kao i kolače ili neke od slanaca.
  29. emina22 26.12.09.23:34
    Akcije
    29 e bas sam ovo trazila. prijateljica mi veceras govorila za ovaj recept i kaze mi da moze stajati dvije sedmice u frizideru i iskreno bila sam pmalo skepticna, sad vidim da je istina. zaboravila sam uzeti recept ali evo sad je tu. hvala
  30. Katarina3 31.01.10.10:17
    Akcije
    30 Izvrstan recept. Probala sam više recepata za dizana tijesta koja se spremaju u hladnjak. Ovo mi je definitivno najbolji ( mini pizze, kiflice, buhtle … ). Problem je jedino par sati nakon spremanja tijesta u hladnjak … pun hladnjak tijesta ;-)
  31. Umag-0280 31.01.10.11:10
    Akcije
    31 #30 Ha, ha….treba samo veći hladnjak….
  32. Marijana2206 14.03.10.10:22
    Akcije
    32 isprobala sam recept, tijesto je odlično, ali već peti dan ima miris na kiselo- pa mi čudno da može stajati do 15 dana, danas ga opet pravim, za 3 dana ga više nema :)
  33. Marijana2206 28.03.10.13:57
    Akcije
    33 slika 1
    slika 2
  34. sarmantna 26.01.11.20:08 offline
    Akcije
    34

    Probacu :))hvala za receptic mila:)

  35. CirilU 30.01.11.19:07
    Akcije
    35

    Par puta sam isprobao ovo dizano tijesto i za svaku je pohvalu. Pravio sam pizzu i poderane gaće i ne mogu se odlučiti što je bolje. Da se previše ne diže napravim ga sa hladnim mlijekom i odmah u frižider s njime. Ako ipak malo previše naraste kratko ga premjesim (tada se malo smanji) i ponovno u frižider. Hvala lijepa na ovom krasnom receptu i poseban pozdrav vinkovčanki Slavici S.

    PS:Slika poderane gaće u prilogu kako je drugima ispalo.

  36. Umag-0280 30.01.11.19:49
    Akcije
    36

    Ha, ha...preduhitrio si me zadnjom rečenicom, taman sam te namjeravala usmjeriti na uvod i autoricu ovog izvrsnog recepta, Vinkovčanku (ona je doduše rodom iz Ilače, ali sve je to blizu...) Slavicu. Recept je stvarno OK; moj suprug koji se izvještio u spravljanju pizze koristi samo ovaj način.... jasno da ne brine previše. Hvala na povjerenju.

  37. Zukica 20.03.11.12:39
    Akcije
    37

    Odličan recept, nova tura se odmara u hladnjaku, ovaj put sam stavila vrhnje umjesto jogurta, nadam se da promjena neće uprskati stvar.8)

  38. majchek 08.09.11.19:18
    Akcije
    38

    super tijesto! čeka,čeka dok se meni nešto poželi  peći ;)

    ...danas sam skroz tanko razvaljala, nafilala sirom-baš je mljac :D

  39. Umag-0280 08.09.11.19:31
    Akcije
    39

    Baš mi je drago da si zadovoljna.

  40. Plisko 14.09.11.22:16 offline
    Akcije
    40

    Testo je super, ali meni je bilo kiselo vec  treceg dana :(....Kako vama opstaje tako dugo, nije mi jasno? Da li je jos neko imao isti problem? Inace sam odusevljena picom od ovog testa! PRAVA!

  41. cropralina 29.01.12.16:48
    Akcije
    41

    Pridržavam se recepta 100%, ali uvijek mi se lijepi toliko da moram obavezno dodavati još brašna. Dakle, sa ovom količinom od 1 kg ne ide. I da, nema šanse da "preživi" više od nekoliko dana. Ukiseli se već 3-4 dan.

  42. gizeladrazic 13.02.12.15:21
    Akcije
    42

    ISPROBANO FANTASTICNO NEMENJAM TE

     

  43. Umag-0280 13.02.12.15:57
    Akcije
    43

    :)

  44. Rozana 29.02.12.12:01
    Akcije
    44

    i ja cu rec FANTASTICNO:);)

  45. Umag-0280 29.02.12.16:27
    Akcije
    45

    I tebi Rozana jedan :). Hvala!

  46. Rozana 29.02.12.18:33
    Akcije
    46

    evo mene opet ,odlicno tijesto i za pizu;)<3

  47. Umag-0280 29.02.12.19:09
    Akcije
    47

    Ma je, i za kiflice i svašta - nešto.