Umag-0280 recept 05.11.2007.: Akcije

Dizano tijesto – temeljni recept

Kod dizanog tijesta sve je uvijek poznato: brašno, kvas, mlijeko, malo šećera, sol i ev. masnoća, i to bi bilo to. Međutim ovaj recept za temeljno dizano tijesto, kojeg sam dobila od kolegice Slavice S. ( Vinkovčanke) je zaista nešto super. Nema brige da ne uspije, nema brige oko posebnog dizanja tijesta, nema brige da nam nedostaje jer može stajati u hladnjaku i do 15 dana. Probajte, isplatit će se.

Alati

/slika/47907/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 20 min

1
Malo mlijeka, od ukupne predviđene količine, šećer i kvas izmiješajte.
2
U brašno stavite sve namirnice kao i izmješani kvas (prethodno ga ne treba dizati).
3
Rukom (ili mikserom, spiralni nastavci) dobro izradite da dobijete glatko i podatno tijesto.
4
Ne mora se dizati i nije ga potrebno dodatno lupati.
5
Ostaviti u hladnjaku 2 sata da miruje.
6
Od ovog tijesta možete raditi sve kolače ili bilo koje drugo jelo koje zahtijeva dizano tijesto.
7
Umotano u foliju, tijesto može stajati i 15 dana u hladnjaku.

Posluživanje

Jednostavna izrada i 100% uspjeh.
Marijana2206
Još malo

Sastojci

Broj osoba:: 10 osoba

Tijesto
1 kg mekanog brašna
2 jušne žlice ulja
1 jušna žlica soli
1 kocka svježeg kvasa (varijanta: suhi kvas)
1 čaša jogurta
2 kom jaja
2 jušne žlice šećera
4,5 dl mlijeka
1 paketić praška za pecivo

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 53.816
- Omiljen 402
- Komentiran 47
- Kako je drugima ispalo 14
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

47 komentara do sada…

majchek 08.09.11.19:18

Akcije

38
super tijesto! čeka,čeka dok se meni nešto poželi peći

...danas sam skroz tanko razvaljala, nafilala sirom-baš je mljac
Umag-0280 08.09.11.19:31

Akcije

39
Baš mi je drago da si zadovoljna.
Plisko 14.09.11.22:16 offline

Akcije

40
Testo je super, ali meni je bilo kiselo vec treceg dana :(....Kako vama opstaje tako dugo, nije mi jasno? Da li je jos neko imao isti problem? Inace sam odusevljena picom od ovog testa! PRAVA!
cropralina 29.01.12.16:48

Akcije

41
Pridržavam se recepta 100%, ali uvijek mi se lijepi toliko da moram obavezno dodavati još brašna. Dakle, sa ovom količinom od 1 kg ne ide. I da, nema šanse da "preživi" više od nekoliko dana. Ukiseli se već 3-4 dan.
gizeladrazic 13.02.12.15:21

Akcije

42
ISPROBANO FANTASTICNO NEMENJAM TE
Umag-0280 13.02.12.15:57

Akcije

43
Rozana 29.02.12.12:01

Akcije

44
i ja cu rec FANTASTICNO
Umag-0280 29.02.12.16:27

Akcije

45
I tebi Rozana jedan . Hvala!
Rozana 29.02.12.18:33

Akcije

46
evo mene opet ,odlicno tijesto i za pizu
Umag-0280 29.02.12.19:09

Akcije

47
Ma je, i za kiflice i svašta - nešto.