BikiNL2007
Dimljena piletina u Wok-u
/slika/56457/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Isecite crni luk, papriku i kupus na stapice. U Wok stavite 3 kasike ulja da se zagreje pa isprzite crni luk kome ste dodali papriku i kupus. Posle 1 minuta dodajte i beli luk. Mesajuci przite oko 6 minuta. U solju dodajte sve zacine iz mix-a zacina, promesajte i pospite preko povrca u Wok. Ostavite jos 4 minute da se povrce sa zacinima przi i onda sklonite sa vatre ali ostavite na toplom.
-
2
Kineske Mie ili neku drugu testeninu po svom izboru skuvajte u vodi u koju ste dodali kada je provrela povrtnu kockicu za supu. Skuvajte po uputstvu sa kesice , zatim ocedite i isperite testeninu pod mlazom vode. Testeninu dodajte u povrce, kao i dimljenu piletinu koju ste predhodno izrezali na stapice.
-
3
Korijander makazama isecite ( cak su i drskice ukusne pored samih listova ) i dodajte u jelo. Servirajte odmah dok je jos toplo.
Posluživanje
Umesto kineskih Mia mozete i drugu ( domacu ) testeninu da koristite.
Sastojci
- Broj osoba:
- 350 gr. testenine ( kineske Mie )
- 1 svezi kupus ( spicasti sa meksim listovima )
- 1 crvena paprika
- 1 crni luk
- 3 cena belog luka
- 3 kasike maslinovog ulja
- 1 veza svezeg coriander-a 15gr. ( korijandera )
- 300 gr. dimljene piletine, iseckane na stapice
- mix zacina
- 1 kockica za povrtnu supu
mix zacina
- 2 kasicice vegete
- 1 kasicica pikantne aleve paprike
- malo morske soli i malo bibera
- 1.5 kasika tamnog soja sosa
- malo belog luka u prahu
- malo gembera u prahu
- malo cumin-a ( kumina )
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Wok “sataraš”
-
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
-
Pohana piletina u pivo-umak
-
Piletina sa rizom à la Billi :-)
-
Piletina i povrće u woku...brzi ručak!
-
Mediteranski wok
-
Kineska piletina sa sezamom
-
Diavolina piletina na kineski!
-
Kineska piletina
-
rižoto sa stir fry povrćem (wok)
-
Piletina s povrćem u woku
-
Piletina i rajčica.. austrijski stari recept…
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
sva njena jela pojela bih bez problema
pogotovo kad u woku ih sprema… draga moja, ovo je tako fino i bogato…naprosto predivno :)))
Nale, Nale moja …ova torta mora stvarno da odstoji, casna (pionirska haha ) rec…
Hvala AnaS , Monchy…pesnikinjo moja e bas mi stalno izmamis osmeh na usta…a nije mi bilo do smejanja kada svi hoce nedovrsenu tortu!!
Minjonce uzmi Tefalov…odlican je , jeste da je malo skuplji ali traje mi vec godinama. U pocetku sam imala neki bas kineski ali od slabog materijala pa je zavrsio u djubretu!!