Moj profil

Dijamant torta

2 minuta
8

Dijamant torta

Dijamant torta

Sastojci

za
8 jaja

Priprema

1.

Kora:
8 jaja

8 kašika šećera

2 kašike brašna

200 g mljevenih lješnjaka

1 prašak za pecivo
FIL:

250 g šećera

1 l mlijeka

250 g karamel bombona

3 kesice pudinga od vanilije

250 g putera

ZA UKRAŠAVANJE:

200 ml mlijeka

2 kesice šlaga

PRIPREMA:
Polupamo jaja i podjelimo na bjelanjce i žumanjce. Mutimo bjelanjca mikserom,dodamo šećer i mutimo dok se šećer na rastopi.Dodamo brašno prašak za pecivo,lješnike mješamo drvenom kašikom dok se smjesa ne sjedini.Raspodijelimo u ova okrugla kalupa(jedan kalup manji i jedan veći)obložena kuharskim papirom.Pečemo 20 min na 200 *C.
PRIPREMAMO FIL: 

U šerpu na šporetu stavimo šećer da se prži i mješamo drvenom kašikom.Usud sa žumanjcima dodamo puding u prahu i 300 ml. mlijeka i mješamo žicom.Preostalo mlijeko sipamo u šerpu na šporetu,sa karamelom.Dodamo i karamel bombone i mješamo kašikom dok se sastojci ne rastope.U šerpu dodamo žumanjca sa praškom za puding i mješamo drvenom kašikom.Kada krem dobije potrebnu čvrstinu,sklonimo šerpu sa šporeta.Mikserom mutimo margarin dok ne postane pjenast.Dodamo krem i mutimo dok se fil ne sjedini.Na činiju za tortu stavimo prvu(veću)koru i premažemo je filom,zatim stavimo drugu(manju) koru i premažemo i nju.Ukrasimo sa dva šećerna cvijeta i dva šećerna listića.Po rubovima torte ukrasiti slagom iz kuharske šprice.Prijatno

2.

Nisam još stogla uslikati, morala sam požuriti. Sliku ću staviti u ovaj koji dan

  • Poslastica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.