Moj profil
Bellisa
3.11.2015.

Digana gibanica z orehom i makom!

120 minuta
32

...crvena požutjela bilježnica, sa bakinim receptima uvijek mi je najmilija...

 da Vam budem iskrena svega ih je 30-tak, ali svaki ispadne baš onako kako i  treba...

....digana gibanica z orehom, makom i rožičkom... (no ovaj put bez rogača)

...crvena požutjela bilježnica, sa bakinim receptima uvijek mi je najmilija...

 da Vam budem iskrena svega ih je 30-tak, ali svaki ispadne baš onako kako i  treba...

....digana gibanica z orehom, makom i rožičkom... (no ovaj put bez rogača)

Bellisa
3.11.2015.

Sastojci

za
Kvas 2 svježa kvasca, razmrviti u 1 dcl. toplom mlijeka, žlica šečera
Tijesto 4 jaja, 100dkg. čečera, 15 dkg margarina,2 dcl. toplog mlijeka, žl. soli, i zamijesti sa Pšeničnog glatkog brašna Podravka (za izradu tijesta)
Nadjev/Orah 35 dag oraha, 2,5 dcl. mlijeka, 5 dag šečera, 1 žl. meda + 0,5 dcl. ruma
Nadjec/Mak 35 dag maka, 2,5 dcl. mlijeka, 5 dag šečera, 1 žl. meda + 10 dag gožđica, + vanili šečer.

Priprema

1.

pripremiti kvasac!

2.

Izmiksati jaja, sa sečerom, margarinom,

dodati pripremljeni kvasac, mlijeko, brašno i prstohvat soli.

Mješati tijesto, sve dok se ne ljepi za ruke, zatim ga staviti natoplo mjesto da se udvostruči!

3.

Za to vrijeme napraviti nadjev!

4.

Orahe pofuriti u mlijeku i šečeru i dodati žlicu meda, i rum.

5.

Mak-isti postupak samo umjesto ruma dodati grožđice, i vaniliju.

6.

Razvaljati tijesto, premazati pekmezom, te filovati.

Zarolati i staviti u pleh na pek papir.

Upaliti pečnicu i dok se ona zagrijava, gibanice premazati sa jajom. i ostaviti da se malo digne.

Zatim staviti peći na 180 - 50 min!

  • Rogač(1)
  • OREHNJACA-MAKOVNJACA(1)
  • Mak(1)
  • Štrudle(1)
  • Kiselo-testo(1)

4

Hvala, a tek da probaš!? 😵

Prelepo😋

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)