Detelina (Cloverleaf) pecivo

Priprema

1. 1
   Razmutiti kvasac u vodi sa šećerom i ostaviti da zapeni.
2. 2
   Posebno pomešati 500gr brašna, so, mleko, umućeno jaje i ulje, pa dodati i kvasac.
3. 3
   Dodavati brašno koliko je potrebno da se zamesi mekano testo.
4. 4
   Pokriti ga i ostaviti da naraste.
5. 5
   Podmazati kalupe za muffine.
6. 6
   Od testa oblikovati loptice i u svaki kalup stavljati po tri.
7. 7
   Ostaviti opet da naraste.
8. 8
   Peći u zagrejanoj rerni na 200C da porumeni.