Desert u čokoladnim čašicama
Ovo je bilo iznenađenje zam oga dragog za Valentinovo, ali naravno nije dočekalo jutro…..Ukusan desert koji možete pojesti do zadnjeg detalja…..I u svakom slučaju jako jednostavno, treba samo malo vremena i strpljenja…...
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 13.02.2008.





- Trenutna ocjena 4.95 (41 glas)
Sastojci za 2 osobe
| Za čašice | |
|---|---|
| 100 g ( možda malo jače ) | mliječne čokolade ( ja sam uzela Milku AlpineMilk ) |
| 2 | plastične čaše ( ili od jogurta ili one jednokratne ) |
| Krema | |
| 100 g | bijele čokolade |
| 2 | jaja ( odvojiti žumanjke od bjelanjaka ) |
| 2 žlice | mlijeka |
| 80 ml | slatkog vrhnja |
| malo | brašna ( po ptrebi ) |
| 2 žlice | šećera u prahu |
Priprema
- Otopite mliječnu čokoladu na pari, bez ikakvih dodataka.
- Odrežite plastične čaše od vrha na željenu visinu.
- Stavite rastopljenu čokoladu u čašu i okrećite tako da čokolada dođe skroz do vrha stijenki čaša.
- Istresite višak čokolade iz čaše i ponovite postupak dok ne dobijete željenu debljinu.
- Stavite u hladnjak i ponovite isto sa drugom čašom.
- Dok se čaše hlade, napravite kremu:
- Otopite bijelu čokoladu sa 2 žlice mlijeka.
- Istucite žumanjke sa šećerom u prahu dok ne izblijede, pa dodajte rastopljenu čokoladu.
- Izmiksajte slatko vrhnje u što čvršći snijeg i dodajte smjesi.
- Istucite snijeg od bjelanjaka sa prstohvatom soli i polako dodajte smjesi.
- Ako bude prerijetko možete dodati kašiku brašna da se malo poveže.
- Izvadite čaše iz hladnjaka i polako odvojite plastiku.
- Pazite da ih ne nosate puno po rukama, samo koliko treba.
- Napunite čaše kremom, i pospite kakaom.
- Ukrasite i poslužite.
Posluživanje
Poslužiti možete odmah ili držati u hladnjaku dok ne poslužite.
Ukrase možete jako jednostavno naptaviti, od preostale rastopljene čokolade.
Na masni papir, nacrtajte željeni oblik ( u mome slučaju srce ), u običnu vrećicu za zmarzavanje stavite malo rastopljene čokolade i odrežite što je moguće manji ćošak. Iscrtajte srce na masnom papiru i mrežu unutar srca. Stavite u hladnjak i sačekajte dok se ne stvrdne.
U slast!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
28 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


Još jednom 5+. Bravo!
Odlično je,moraću da isprobam uskoro :)))