![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Desert s breskvama
Desertu s breskvama, pored svježe voćne note, orijentalnu će dati đumbir, a hrskavo lisnato tijesto zaokružit će okusni doživljaj.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 20.07.2004.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 305 kcal / 1275 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci
| 1 kutija | Kora od lisnatog tijesta Podravka (350 g) |
|---|---|
| 30 g | maslaca |
| 75 g | smeđeg šećera |
| 60 ml | narančina soka |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 1 | Kompot breskva Podravka (820 g) |
| Za kremu: | |
| 1 | Jogurtina Dolcela |
| 300 ml | vode |
| 100 g | krem-sira |
| 1 žličica | đumbira |
Priprema
- Breskve iz kompota ocijedite. Na maslacu rastopite šećer i vanilin šećer, zalijte narančinim sokom, a kad zakuha, dodajte breskve. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- U visoku posudu ulijte hladnu vodu, dodajte sadržaj vrećice Jogurtine i promiješajte. Masu miješajte električnom miješalicom, a potkraj umiješajte krem-sir i naribani đumbir.
Posluživanje
Na odabrani tanjur složite voće s umakom, na voće stavite komadić lisnatog tijesta, zatim kremu i naposljetku ukrasite komadićima lisnatog tijesta.
Savjet
Ovaj fini, brzi desert pripremite neposredno prije posluživanja kako bi kore lisnatog tijesta ostale hrskave.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,22 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 40,94 | - | - |
| Ukupno masti | g | 8,25 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,02 | - | - |
| Vitamin A | IU | 82,81 | 2 | 2 |
| Niacin | mg | 0,18 | 1 | 1 |
| Vitamin C | mg | 2,15 | 3 | 2 |
| Vitamin D | IU | 1,23 | 1 | 1 |
| Kalcij (Ca) | mg | 9,56 | 1 | 1 |
| Fosfor (P) | mg | 11,56 | 1 | 1 |
| Kalij (K) | mg | 34,43 | 1 | 1 |
| Natrij (Na) | g | 0,047 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
