coolinarika coolinarika recept 12.03.2007.
Akcije

Desert s bijelom čokoladom i umakom od ružmarina

Ružmarin u desertu s bijelom čokoladom, cimetom, lješnjacima – hrabra, profinjena i sofisticirana kombinacija koja ne može proći nezapaženo. Slobodno je servirajte gurmanima i bonvivanima.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 257 / 1.074 - -
Ukupno bjelančevina g 4,25 - -
Ukupno ugljikohidrata g 21,24 - -
Ukupno masti g 17,54 - -
Dijetalna vlakna g 0,90 - -
Kolesterol mg 21,24 - -
Vitamin A IU 238,16 6 5
Vitamin C mg 1,44 2 2
Vitamin D IU 8,14 4 4
Vitamin E IU 4,90 22 22
Kalcij (Ca) mg 105,44 11 11
Magnezij (Mg) mg 42,96 14 11
Fosfor (P) mg 109,49 14 14
Kalij (K) mg 163,97 4 4

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo