ambrozijae
Dedini krompirici
/slika/328420/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
Krompirice kuvati u vodi (u koju ste dodali 1 kasiku sirceta) oko 15-tak minuta. U manjoj serpi na puteru kratko proprziti iseckani mladi luk, dodati kasicicu secera, promesati da se secer istopi i naliti slatku pavlaku. Kada provri dodati senf, so i biber, zacine i jos minut mesati da se sjedini. Krompirice procediti, staviti u pleh (zasticen masnim papirom) i preliti sosom od luka i pavlake. Peci u zagrejanoj rerni na 200C 15-20 minuta.
Posluživanje
Krompirici su odlicni kao prilog uz meso (posebno biftek), a mogu se spremiti i sa slaninom ili suvim mesom. Jesti dok je toplo.
Sastojci
- 1 kg mladih krompira
- 1-2 veze mladog crnog luka
- oko 25 gr putera (velika supena kasika)
- 150 ml pavlake za kuvanje (moze slatke p.za slag)
- 1 kafena kasicica secera (zutog)
- 1 supena kasika sirceta (jabukovog)
- 1-2 supene kasike senfa
- soli,bibera,vegete
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/370106/
-
/slika/343747/
-
/slika/339874/
-
/slika/330536/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
28 komentara do sada…
isprobano više puta... slasno! još ubacim par češnjeva češnjaka u ljusci, budu slatkasti kad se ispeku... na kraju sve skupa jedem prstima