Decembarska torta

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. Tjesto
2. 1
   Umutiti bjeljanjke u snijeg, dodati šećer, limunovu koricu i brašno + prašak za pecivo.
3. 2
   Podijeliti u dva dijela.
4. 3
   Peći u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva… 25 minuta, svaku koru.
5. 4
   Ohladiti.
6. Krema 1
7. 1
   Otopiti svaku čokoladu u soku od 1 limuna.
8. Krema 2
9. 1
   Umutiti vrhnje i dodati mu sve sastojke osim višnji.
10. Glazura
11. 1
    Otopiti čokoladu i maslac, na pari ili u mikrovalnoj.
12. ZIDANJE
13. 1
    Kora 1 + pola Kreme 1.
14. 2
    1/3 Kreme 2 + smrznute višnje.
15. 3
    1/3 Kreme 2
16. 4
    Kora 2 + pola Kreme 1.
17. 5
    Obložiti tortu ostatkom Kreme 2.
18. 6
    Zamrznuti tortu.
19. 7
    Na zamrznutu tortu istresti glazuru i odmah nožem urezati linije rezanja dok se glazura nije stvrdnula. ( ja sam ovo zaboravila pa se čokolada lomila tako da sam je morala pojesti i slikati bez glazure:)))) )