coolinarika coolinarika recept 09.02.2006.
Akcije

Damski kapric

Ovaj je kolač postao opće mjesto domaćih slastica. I u jednostavnijoj varijanti, s pekmezom od šljiva ili šipka, damski je.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 282 / 1.179 - -
Ukupno bjelančevina g 4,04 - -
Ukupno ugljikohidrata g 40,27 - -
Ukupno masti g 12,05 - -
Dijetalna vlakna g 1,09 - -
Kolesterol mg 92,10 - -
Vitamin A IU 521,50 13 10
Vitamin C mg 10,49 14 12
Vitamin D IU 16,97 8 8
Vitamin E IU 0,57 3 3
Kalcij (Ca) mg 25,44 3 3
Fosfor (P) mg 46,32 6 6
Kalij (K) mg 99,40 3 3
Natrij (Na) g 0,126 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo