3
U tepsiju složiti tri sloja žutog tankog biskvita. Nadjenuti ih s kremom od maslaca s dodacima: jagode, čokolade i vanilije. Na tako poredane tanke kore za biskvit staviti 5 cm snijega od bjelanjaka i preliti ih čokoladnim preljevom.
4
Okus kolača je odličan. Ali 6 žlica brašna na 250 g maslaca? Meni se sve to pomalo raspalo, a dio maslaca se rastopio na dnu tepsije i stvrdnuo. Možda bi trebalo dodati malo više brašna u biskvit? Ribizli su super u ovoj kombinaciji, ali mislim da ću dok ne dobijem bolji biskvit eksperimentirati s pekmezom.
5
Molim vas da zaista provjerite kolicinu brasna, jer se i u osnovnom receptu pominje , osim sest kasika “preostalo brasno” . Kolika je kolicina tog “peostalog” ne znam , ali sam se uvjerila da sest kasika nije dovoljno.
7 komentara do sada…