![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
“DaMoj” namaz od tunjevine…
Ima ih jako puno vrlo vrlo slicnih, no meni je ovaj MOJ najbolji (naravno):-)... fantasticna tunjasticna kombinacija, nadam se da ce se i vama svidjeti…
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 27.09.2008.
- Autor: DaSilva
- Australija
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.33 (18 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| Namaz | |
|---|---|
| 425gr | tunjevine |
| 1/4 | male ljubicaste kapule |
| 1 | mrkva |
| 1 | cesan bijeloga luka |
| 2 | mala (baby) kisela krastavcica |
| 1-2 | anchovies filet |
| malkice | persina sitno nasjeckanoga |
| 1 | mala zlicica senfa |
| 1 | mala zlicica oyster sauce |
| po zelji | soli, papra i soy sauce |
| kriske | limuna i (kap dvije soka) |
| 1-2 | velike zlice kiseloga vrhnja |
| Kruh | |
| 2 snite | po osobi (ili vise:-) |
Priprema
U zdjelu sam stavila jednu konzervu tunjevine, prethodno iscijedila ulje i usitnila tunjevinu vilicom (ne previse)...
Stavila sam u blender prvo mrkvicu, pa kapulu, pa persin, krastavcice… i na kraju cesnjak…
Svaki od navedednih sastojaka posebno…
Sve tako usitnjene dodatke i kiselo vrhnje, senf, malo oyster & soy sauce… dodala tunjevini i ubacila 1 usitnjeni anchovies filet, kap-dvije limunovog soka, sol i papar…
Premjestila sve u zdjelicu za serviranje, ukrasila sa malo parmezana i sitnoga persina …
Fete/snite kruha stavila sam pod grill minutu-dvije… i lagana je vecerica bila na stolu, spremna u 20-ak minuta.
Pa dobar vam tek:-)
Posluživanje
Nisam zeljela sve to samljeti i napraviti glatki namaz jer mi je ovako lijepse, no ako vam se svidja drugacije, izvolite…Cini se da ima puno drugih sastojaka, no u malim su kolicinama, tako da u namazu uglavnom prevladava meni uvijek draga, tunjevina! Uz to sam dodala malo maslina, pecene pomidore i eto… Lagana i zdrava vecera i to bez kuhanja…
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
14 komentara
-
-
#1 27.09.2008., Vitirena
- Super,super,brzo i zdravo…
-
-
-
#2 27.09.2008., mignonne
- Sve je tako lepo servirano da je milina posluziti se…namaz izgleda vrlo primamljivo!:)))
-
-
-
#3 27.09.2008., dalmatino
- Ne bi ti ni pogleda u sliku,da nije onoga “crnila” na slici :D
-
-
-
#4 27.09.2008., DaSilva
- Cheers:-)
-
-
-
#5 27.09.2008., cipelica
- Da bas je krasan namaz, fini zdravi. I ja volim ovakve stvarcice. Divno su ukomponovani svi sastjci i ukusi:)))
-
-
-
#6 27.09.2008., Jafi
- Lep recept,lepo servirano i cista 5>
-
-
-
#7 27.09.2008., veramu
- Neznam da li cu naci oyster sos,probala bih napraviti,moze bez njega?
-
-
-
#8 27.09.2008., DaSilva
- Naravno Veramu, iskombiniraj sto u tome trenutku imas i misli da odgovara… follow your taste buds…
-
-
-
#9 27.09.2008., DaSilva
- misli=mislis
-
-
-
#10 28.09.2008., papaya
- Odlicno je, samo ne vidim koliko ide kiselog vrhnja pa nam javi sto prije :)
-
-
-
#11 28.09.2008., DaSilva
- 1 do 2 velike zlice kiseloga vrhnja…
-
-
-
#12 28.09.2008., dalmatino
- Da Namaz je Da Dobar :D
-
-
-
#13 28.09.2008., DaSilva
- Da, znam DA je DA dobar:-)))
-
-
-
#14 30.09.2008., branka-
- odlican :))
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
