U kategoriji: Prilozi i variva

Dalmatino pire…..

Dalmatino, naš pijevac u najboljim godinama veliki je zaljubljenik gurmanskih varijacija na temu – maslačak. U jednom komentaru na tu temu spomenuo je pire krumpir sa cvjetovima maslačka a izazov i znatiželja učinili su svoje pa sam već dva puta napravila ovu jednostavnu i neobičnu deliciju. A sada, uz njegov blagoslov, tu je i recept, posvećen prekrasnim žutim cvjetovima maslačka i naravno – Dalmatinu. Krenite na neku livadu, uberite cvijetove maslačka i probajte……….

Prava korištenja

Objavljeno:: 16.04.2008.

Autor: Mema: Križevci, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (14 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (14)

Sastojci za 2 osobe

50 dag	krumpira
2 šake	svježih cvijetova maslačka
mala žličica	Vegete
1 kocka	maslaca
	soli
po potrebi	mlijeka

Priprema

Oguliti krumpir i narezati ga na kockice
Ubrati svježe cvijetove maslačka i otkinuti im peteljke
U hladnu vodu staviti krumpir i cvijetove maslačka, dodati Vegetu i malo soli i kuhati dok krumpir nije mekan
Ocijediti, dodati maslac i mlijeko ( po potrebi ) i sve dobro izraditi u pire.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

#1 16.04.2008., una64

Sjajno (samo se nadam da se Dalmatino nije salio kad je spomenuo ove zute cvjetove ;).
#2 16.04.2008., dalmatino

Mema polozila ispit..5
#3 16.04.2008., MiraLi

maslačak… u ishrani ..kod starih ljudi to je bilo normalno i ništa čudno… Dalmatino pire …odmah bi ga napravila, ali kako doći do maslačaka , da sam u Slavoniji to bi bilo lako , a ovdje…
#4 16.04.2008., dalmatino

Unice,nekad moram biti ozbiljan da se neki stari gramofoni ne ukljuce :P
#5 16.04.2008., dalmatino

Meni se ovdje smiju kad gustam u maslacku,a oni su za vrijeme rata pravili “kafu” od korijena maslacka.
#6 16.04.2008., Pavloska

nit znala, nit cula, bas sam se prijatno iznenadila… vredi probati…
#7 16.04.2008., TashaNa

ni ja nisam nikad probala maslacak, osim jednom na salatu, al mi bio grozno gorak, pa nisam vise…
vjerujem da ovakav nacin pripreme dalje bolje rezultate…
mema, a sta znaci “u najboljim godinama” ? :D
(znam da je bolje da sam cutala, al sta cu…)
#8 16.04.2008., Mema

TashaNa, pa raspitaj se kad je muškarac u najboljim godinama…...ili pitaj Dalmatina…..
#9 16.04.2008., TashaNa

mema, ja sam jos pomalo neiskusna po tom pitanju. dobro, raspitacu se.. :P
#10 16.04.2008., alek

Vrlo zanimljivo, jedino sto je problem sto nema nit livade nit maslacka :( Ovde je ko u pesmi Ramba Amadeusa “beton, beton samo beton, beton nama treba…”
#11 16.04.2008., aroma

Super ideja…
#12 16.04.2008., BiserkO

vidis, nisam ni ja znala za ovo..svakim danom u svakom pogledu sve vise i vise napredujem :-)))))
hvala Mema za recept i ideju!
#13 16.04.2008., biljkupinovo

Ovo definitivno moram da probam….5!!
#14 18.04.2008., MurtilaFjora

mira, pa u dalmaciji ima maslačka ko u priči, samo trebaš malo prošetati i sama ga ubrati. tako je, uostalom, i slađe