Dagnje na buzaru
/slika/3373/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Dagnje očistite i operite.
-
2
Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
-
3
Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.
Posluživanje
Poslužite s bijelim kruhom.
Savjet
Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1,5 kg dagnji
- 150 ml maslinova ulja
- 4 češnja češnjaka
- 2 žlice Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 4 žlice nasjeckanog peršina
- 200 ml bijelog vina
- 1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- papar
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Sezona
Regionalni recept
Tagovi
- topla-predjela (24)
- riba (17)
- glavna-jela (13)
- plodovi-mora (12)
- dagnje (9)
- skoljke (9)
- ribe (7)
- more (5)
- glavno-jelo (5)
- dagnje-na-buzaru (4)
- dalmacija (3)
- rucak (3)
- ribe-i-plodovi-mora (3)
- morsko (3)
- riba-i-plodovi-mora (3)
- riblja-jela (2)
- morska-hrana (2)
- dalmacija-i-otoci (2)
- ribe-i-skoljke (2)
- morski (2)
- morski-plodovi (2)
- tople-predjedi (1)
- riba-i-sve-ostalo-iz-mora (1)
- maslinovo-ulje (1)
- ribe-skoljke (1)
- seafood (1)
- ribe-dagnje (1)
- ribe-i-morski-plodovi (1)
- murtilafjora (1)
- regionalni-recepti (1)
- riba-i-morski-plodovi (1)
- dobra-kuharica (1)
- predjela (1)
- riblji-specijaliteti (1)
- regionalni (1)
- krusne-mrvice (1)
- riba-i-ostalo (1)
- persin (1)
- dadini-recepti (1)
- jela-od-plodova-mora (1)
- riba-i-morski-specijaliteti (1)
- morske-jedi (1)
- pizdice (1)
- riba-lignje-skoljke (1)
- morska (1)
- baza (1)
- jela-od-ribe (1)
- jela-od-morskih-plodova (1)
- jela-od-riba-i-plodova-mora (1)
- sea-food (1)
- lagana-jela (1)
- ribe-rakovi-skoljke (1)
- topla-predjela-od-riba-i-plodo (1)
- bijelo-vino (1)
- morsko-glavno-jelo (1)
- cesnjak (1)
- jela-od-riba-skoljki (1)
- buzara (1)
- riba-i-morska-kuhinja (1)
- vegeta (1)
- sea-food-skoljke (1)
- topla-predjela-ribe-i-plodovi- (1)
- ribeta-i-more (1)
- papica-za-sinisu (1)
- topla-predjela-ribe (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/920521/
-
/slika/920517/
-
/slika/891383/
-
/slika/891363/
-
/slika/215611/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
Ja ne znam koliko dugo trebam držati na vatri da se otvore, ne volim prekuhati, tako da mi ostane dosta ne otvorenih školjki pa ih bacim, a izgledaju mi dobro.
Pomagajte!
obožavana dalmatinska spiza
Kupio sam svjeze dagnje, 1kg 7€, bjelo vino i ostale pizdarije. Napunio sam baterije na kameri. Ako ne bude slika znaci da nisam uspio i da sam se "otrovao". juris u nove kulinarske pobjede............
prste da poližeš
savršene....
Na moru ih obavezno jedemo!