Moj profil

Cvor kifle od rzanog i belog brasna

60 minuta
7

divne, ukusne, mekanee

divne, ukusne, mekanee

Sastojci

1 kasiku secera
1 kasicicu soli
6 kasika maslinovo ujle
200ml mleka
100ml jogurta
250gr rzano brasno
420-480gr belo brasno
1 jaje za premazivawe
sezam, margrain po potrebi

Priprema

1.

u toplo mleko stavite secer, kvasac i malo brasno.

nek odmori 5 minuta

Onda u vanglicu stavite sve tecne sastojke, pa rzano brasno i belo brasno.

Mesite dok se ne dobije tjesto koje se nelepi rukama

Nek odmori 30 minuta

Onda ga podelite na 50 malih loptica

svaku lopticu razvuci u malu koricu, napraviti trake nozem 5-6, ali ne sme se ici do kraja

Onda savijte koricu dijagonalno, kao na slici i formirajte cvor.

reagati u tepsiju, premazati umucenom jajetom,staviti po malo margarina, susam  i peci oko 20 minuta na 220 ste.

2

Super! 👍

Odlicno izgleda😋