Pavloska
/slika/33348/Priprema
-
1
Umesite testo sa vec pripremljenim kvascem… testo treba da bude meko i ostavite ga da odmara oko 1 sat…
-
2
/slika/33372/
Za to vreme pripremite fil: izdinstajte poriluk i meso , dodajte pecurke , onda kukuruza i mrkvu i na kraju sve ostalo ... -
3
/slika/33364/
-
4
/slika/33360/
U sredinu isecite malu rupicu u kojoj cete staviti foliju da bi iz nje izlazila para… -
5
/slika/33359/
Od preostale 1/3 testa isecite listice srca s kojima cete ukrasiti pogachu , premazite ih zumanjcem i stavite pogachu da se pece… -
6
/slika/33350/
Pecite je na 200 C i kada malo porumeni, mozete i smanjiti t. i pokriti je folijom dok se ne ispece ( otprilike 45 min.) -
7
/slika/33401/
Sastojci
Testo:
- 750 gr. brasna
- 1 svezi kvasac
- 150 ml. jogurta ili pavlake
- 1 zlica soli
- 1 zlica secera
- tople vode po potrebi
Fil:
- 2 poriluka
- 500 gr. mljevenog mesa
- 250 gr. pecuraka (ja sam stavila shitake)
- 200 gr. kukuruza
- 4 skuhane mrkve
- 2 zlice senfa
- 4 zlice kisele pavlake
- zacine: vegeta, biber, origano, cesnjak u prahu…
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
31 komentar do sada…
Mato, ne samo da se nisam uvredila vec sam je i sama jedan put pravila sa sojinim kuglicama i sos od paradajza, znaci fil je promenljiv, prema ukusu svakako :))) Hvala jos jednom svima:)))
Majstorski uradjeno! Svaka cast! Pogaca je sigurno jako ukusna