kukis17 kukis17 recept 13.09.2007.
Akcije

“Čvarci” od sojinih komadića

Ovo jelo je postalo jedno od omiljenih mog supruga pošto je iz zdravstvenih razloga prestao da jede svinjsko meso. Zaista je veoma ukusno, i za neverovati koliko je pikantno.
“Čvarci” od sojinih komadića /slika/22678/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    U vodu stavite vegetu, list lovora, zrna bibera i zrna korijandera i kad provri dodajte sojine komadiće, smanjite vatru i kuvajte poklopljeno 15 minuta. Procedite i stavite na salvetu da se potpuno ocede i malo prosuše. Ovo možete da uradite i unapred i tako ostavite, ako vam je lakše.
  2. 2
    Tiganj, po mogućstvu teflon, samo namažite uljem i zagrejte i stavite prosušene sojine komadiće i pecite na jakoj vatri uz mešanje da dobiju braonkastu boju i da budu hrskavi. Kada su već dobili žuto braon boju, pospite mlevenim korijanderom, kari prahom, alevom paprikom, solju i biberom i dobro promešajte da svi komadi budu obloženi, pospite malo maslinovog ulja i opet promešajte i pržite još koji minut.

Posluživanje

Servirajte toplo, ja volim sa kiselim krastavčićima, a vi po želji.
Stavila sam u topla predjela, mada uz neki prilog može da bude i kompletan obrok.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  100 gr. sojinih komadića
  •  1 kašičica vegete
  •  2 lista lovora
  •  malo zrna bibera
  •  1/2 kašičice zrna korijandera
  •  1/2 kašičice mlevenog korijandera
  •  1/2 kašičice kari praha
  •  1 kašičica aleve paprike ( može i ljuta)
  •   maslinovo ulje
  •   so i biber

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.672
    • Omiljen 65
    • Komentiran 16
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

16 komentara do sada…

  1. cosmo2503 14.09.07.09:39
    7 Kukis ljubim te za ovaj recept. Ja pravim “bosanske” (čitaj bez svinjetine) čvarke od pilećih kožica, a ovo je sto puta bolje, ljubim ta još jednom…
  2. kukis17 14.09.07.12:03
    Akcije
    8 Hvala Cosmo, bas si me obradovala i ulepsala dan. puno pozitivne energije, ljubim te za ovako iskrene i emotivne reci, svako dobro, uzivaj u njima.
  3. natasa1308 29.11.07.10:18
    Akcije
    9 Danas pravim na ovaj nacin, inace mnogo volimo komadice.
  4. natasa1308 29.11.07.10:19
    Akcije
    10 Danas pravim na ovaj nacin, inace mnogo volimo komadice.5+
  5. kukis17 29.11.07.20:42
    Akcije
    11 Draga Natasa kako su ispali komadici,”cvarci”
  6. darmar 10.12.08.11:57 offline
    Akcije
    12 ohoho i ovo cu probat..
  7. spiterman 03.05.11.21:05
    Akcije
    13

    Jako lepo. sve je u receptu super...naravno ja sam malo ekeperimentisao...vazno je TANJEje iseci komadice..pa ih onda  DOOOOBro ocediti....al ja sam jos pri kraju dodao malo...xe xe dimljene slaninice tanko isecene... samo da soja upije mirise...sve u svemu...svaka cast za recept. Moja cerka ne voli soju...al je popapala sve komadice...koji su ostali...sad, sutra opet moram da pravim... ODLICAN PET+

  8. anka-1955 06.05.11.06:35 offline
    Akcije
    14

    Hvala za receptić, i moj suprug baš nesmi prave čvarke..Isprobat ću..ovnica55 me dovela do ovog receptića:D

  9. Magi-cna 25.05.11.21:18
    Akcije
    15

    Odlicni..napravila malopre.:)

  10. anaz 11.06.11.22:06
    Akcije
    16

    pravila sam već nekoliko puta,sad prvi put slikala,odlični su ..tko voli "lažnjake":D

Pogledaj sve komentare

Slični recepti