Moj profil

Curry hleb sa brasnom od slanutka

17

Za veceru, uz rostiljanje-uvijek odlican!

Za veceru, uz rostiljanje-uvijek odlican!

Sastojci

40 g celera (zelenih stabljika)
400 g brasna (tip 550)
1 pak. svjezeg kvasca (42 g)
100 g brasna od slanutka
300 ml vode
1/2 kasicice curry zacina
1/2 kasicice curcume
1 kasika maslaca
1 manja kocka za supu (povrce)

Priprema

1.

Kvasac izmijesati sa malo vode i malo secera i ostaviti nekoliko minuta po strani.

U medjuvremenu proprziti sitno sjeckano povrce na maslacu i prohladiti.

2.

Kad je kvasac spreman dodati obe vrste brasna, povrce, sezamovo ulje, curry i curcumu, kasiku sezamovih semenki, kocku supe i vodu i zamijesiti glatko tijesto, ostaviti na nadodje.

3.

Od nadoslog tijesta napraviti 2 hleba, ostaviti jos desetak minuta da odstoje i peci 25-30 minuta na 180°.

  • Slanutak(2)
  • Curry(1)
  • Slanutak-kruh(1)
  • Brasno-od-slanutka(1)
  • Hleb(1)

5

Sviđa mi se!!! 👍

Hvala puno, pozdrav!

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)