Moj profil

Ćureći karabatak

70 minuta
25

Ovo smo danas imali za ručak. Odlično je ispalo, iako sam malo bila skeptična jer se sve sprema u kesi za pečenje.

Ovo smo danas imali za ručak. Odlično je ispalo, iako sam malo bila skeptična jer se sve sprema u kesi za pečenje.

Sastojci

za
2 kom većih ćurećih karabataka
nekoliko zrna bibera
3 veća krompira
kesa za pečenje

Priprema

1.

Čureči karabatak premazati senfom, dobro posoliti i posuti ga sa malo aleve paprike i susamom.

2.

Karabatak staviti u kesu za pečenje, ubaciti nekoliko zrna bibera, lovorov list, očišćen i na kriške sečen krompir, oguljenu i iseckanu šargarepu.

3.

Zavezati kesu za pečenje, staviti je u neku posudu i peći u rerni na 200 stepeni oko 50 minuta.

4.

Kad meso uhvati zlatnu koricu, rasporiti kesu, poprskati sokom od limuna i dopeći još 10 minuta.

  • Puretina(6)
  • Curetina(3)
  • Pilece-curece(1)
  • Vrecica(1)
  • Meso(1)
  • Piletina-bataci(1)
  • Kesa(1)
  • Mesko(1)
  • Piletina(1)

10

super je!

i do sada sam teleću koljenicu pekla u vrećici, al puretina sa ovim povrćem, pa kako je začinjena…...bogovski ručak. Hvala ti draga Ana na ovom prefinom ručkiću.još samo zapeći i servirano

I ja bi slatko umjesala prstice u tu tvoju kesu. Ovo ne moze biti da ne valja.

Ovako je ispalo drugima