Moj profil
crazyd
24.1.2008.

ČUPAVE KOCKE

5
crazyd
24.1.2008.

Sastojci

Tijesto
6 žutanjaka
25 dkg šećera u prahu
2 vanilij šećera
6 žlica tople vode
20 dkg oštrog brašna
1 prašak za pecivo
6 bjelanjaka (snijeg)
5 dkg kakaa
Krema
4 žutanjka
14 žlica šećera
4 žlice glatkog brašna
2 žlice kakaa
1/2 litre mlijeka
4 žlice nugata (nutela)
20 dkg margarina

Priprema

1.

Žutanjke pjenasto umutiti sa šećerom i vanilijom dodati vodu

2.

Polako naizmjence umiješati snijeg i brašno pomiješano sa praškom za pec. i kakaom (sve prosijati)

3.

Žutanjke, šećer, brašno i kakao izmiješati šibom

4.

Zakuhati mlijeko te umiješati smjesu

5.

Kada prokuha dodati nugat i dobro izmiješati te maknuti s vatre

6.

U hladnu kremu dodati izmiksani margarin

7.

Ohlađeno tijesto prerezati napuniti dijelom kreme a ostatkom kreme
premazati kolač te posuti čokoladnim mrvicama

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.