-Melitta- -Melitta- recept 21.12.2008.
Akcije

Cupavci sa kremom

Po zahtjevu, evi i recept, mada svi recepti za cupavce su slicni, i u pitanju je obicni zuti biskvit! Za kremu moze i drugi neki puding, ili neka druga krema. Odkako sam ih pocela puniti, moji vise ne smatraju cupavce bez kreme :)
Punjeni cupavci /slika/115925/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Umutiti jaja sa secerom, pa dodati ostale sastojke po datom redosljedu.
  2. 2
    Peci na 190 C dok cackalica zabodena u sredinu ne izadje cista.
  3. 3
    Skuhati na tihoj vatri, sa stalnim mjesanjem cokoladu sa mlijekom dok se sve fino ne izjednaci. Zeljena gustina za umakanje je onako sirupasta, i to zavisi od cokolade, kako koju cokoladu kupim, svaki put mi treba druga kolicina mlijeka, prema tome pocnete sa 1 dcl, pa dodajete ostatak po potrebi, da nije previse rijetko, ne zelimo bas cokoladno mlijeko :) Isto tako ne zaboravite, ako kupite gorku cokoladu, da dodate secera u prahu.
  4. 4
    Puding skuhati po uputstvu, samo na manje mlijeka, dakle 4 dcl, i ohladiti.
  5. 5
    Peceni, ohladjeni biskvit sjeci na kocke, te ih sjeci na pola po sredini, i puniti sa 1 velikom zlicom pudinga, svaki. Sa svih strana umakati u ohladjenu cokoladu (moze biti i malcice mlaka), te uvaljati u kokos.

Sastojci

  • Za biskvit

  •  3 jaja
  •  15 zlica secera
  •  15 zlica ulja
  •  15 zlica mlijeka
  •  15 zlica brasna
  •  1 prasak za pecivo
  • Za izradu

  •  100 g cokolade za kuhanje
  •  2-3 dcl mlijeka (zavisi, dodavati po malo mlijeko)
  •  oko 150 g kokosa
  •  1 puding, vanila ili neki drugi (skuhan na 4 dcl mlijeka, ostalo po uputstvu)

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

25 komentara do sada…

  1. Devla 22.12.08.22:44
    Akcije
    16 Ovi su predivni a jos sa folom….probavcu da ih pravim sigurno!
  2. katcha 24.12.08.08:38
    Akcije
    17 Ja sam ih jučer radila i naišla sam na problem. Ozirom da se režu i pune, prilikom umakanja u čokoladu i kokos razdvajali su mi se na pola i živcirali me. I sad izgledaju katastrofa (makar su fini za jest). Neki savjet za ljepši izgled?
  3. marea1974 27.12.08.10:36
    Akcije
    18 Ja sam ih pravila sinoć i ispali su predivni, stavila sam tu i sliku, još ih je malo ostalo :-))
  4. -Melitta- 28.12.08.00:55 offline
    Akcije
    19 katcha – hm, ne znam zasto bi se razdvajali, puding treba da bude malo cvrsci nego prema uputstvu, znaci skuhan sa malo manje mlijeka… kad ih spajas sa pudingom, malo ga razmazes, tako da je dosta jednoliko preko cijele povrsine. Mozda bude bolje drugi put…
  5. psunny 31.12.08.09:22
    Akcije
    20 Veliki smo ljubitelji čupavaca tako da idu u omiljene i probat ćemo ih svakako!!! 5 +
  6. Babuci 10.01.09.13:39 offline
    Akcije
    21 Prelepe kocke!
  7. MalaSladja 25.10.09.04:51 offline
    Akcije
    22 Da li je 15 zlica isto ko 15 tablespoons? :/
  8. -Melitta- 31.10.09.19:53 offline
    Akcije
    23 Da MalaSladja, zlica=kasika=tablespoon…
  9. sunlight 05.02.10.18:29 offline
    Akcije
    24 Radila sam ih danas, odlicni su ali nije bilo dovoljno sirupa,
    bilo je dovoljno samo za polovinu:(
  10. -Melitta- 05.02.10.22:25 offline
    Akcije
    25 Hvala sunlight, drago mi da su bili dobri, za sirup ne znam, meni uvijek bude knap, bas mi je zao, ne znam zasto je tebi bilo malo, ako nista, drugi put napravi vise…
    Hvala jos jednom sto si probala! :)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku