Među milijunima recepata za čupavce evo i ja vam donosim jedan svoj. Nema neke posebne razlike u sastojcima, ali vjerujem da ćete ga sa zadovoljstvom pročitati ;)
Među milijunima recepata za čupavce evo i ja vam donosim jedan svoj. Nema neke posebne razlike u sastojcima, ali vjerujem da ćete ga sa zadovoljstvom pročitati ;)
Sastojci
Priprema
U posudu za miksanje odvojiti bjelanjke, a žumanjke staviti u drugu posudu. Miksati bjelanjke sa šećerom u dobar i čvrst snijeg, pa dodati redom: ulje, pola brašna pomiješanog sa praškom za pecivo, žumanjke i mlijeko te ostatak brašna i sve dobro izmiksati.
Uliti smjesu u pleh ( ja sam radila za veći pleh ) koji sam namazala tanko sa masču i potome stavila brasno, a možete staviti i papir za pečenje ali ovo je lakse poslije zbog rezanja kockica. Peći na 180 stupnjeva dok se biskvit ne počne odvajati od stranica pleha.
Kremu skuhati tako da prvo otopimo margarin i čokoladu, pa zatim dodamo šećer, mlijeko, rum i kakao. Kuhamo na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Kad lagano zakuha znamo da je gotova.
Biskvit se za vrijeme kuhanja kreme ohladio i možemo ga izrezati, najbolje na kocke ali može i na trokutiće. (veće - manje.. vaš izbor)
Podijelila sam biskvit na pola pola tj. pola za kokos, a pola za orahe. Za lakše "baratanje" sa kokosom i kremom koristila sam dvije vilice.
Posluživanje
Gotove čupavce malo ostavite da se ohlade i poslužite kao fini, mekani i čupavi desert za večernja druženja uz TV :D
Najbolji su kada malo odstoje, drugi dan mekani i sočni, tope se u ustima.
P.S. ako vam se čini da je ovo previše ruma varate se. Okus se dosta izgubi u kremi i stoga ne ustručavajte se staviti koju kapljicu više ;)
:(Još nema komentara