Pomoravka Pomoravka recept 12.11.2009.
Akcije

Cufte sa parmezanom i brokulama

Evo jos nesto iz ogromne riznice recepta i ideja, moje drage prijateljice, Zahare.
Cufte sa parmezanom i brokulama /slika/243121/

Priprema

  1. 1
    Brokule kratko obariti, oko 2 minuta, da ostane cvrst, ocediti i grublje ga naseckati.
  2. 2
    U dubljoj posudi umutiti viljuskom jaja, dodati luk, beli luk, so, biber, zacine.Promesati sve sastojke pa dodati hlebne mrvice, omeksao,(ali ne otopljen) puter i sir.Dodati seckane brokule i persun i dobro izmesajte.
  3. 3
    Ako vam je smesa suva dodati kasiku dve mleka ili kisele pavlake. Meni nije bilo potrebna nikakva tecnost.
  4. 4
    Ostaviti ovu smesu oko pola sata da se sastojci povezu i mrvice nabubre.
  5. 5
    Oblikovati loptice u kojoj vi velicini zelite, moje su bile malo manje od jajeta i redjati ih na podmazan papir za pecenje. Peci ih oko 30 minuta na 180*C.
  6. 6
    Gotove su kad su odozgore rumene.
  7. 7
    Prijatno

Posluživanje

Ja sam ove kuglice posluzila sa pilecim jetricama u slaninici.
Ovako ih je napravila Tanja012 hvala ti na poverenju, draga moja

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

24 komentara do sada…

  1. Jafi 13.11.09.13:05 offline
    Akcije
    15 Odlicne su!!!
  2. tamarichka 13.11.09.13:22
    Akcije
    16 super ideja, inače ne volim mesne ćufte, ali ovo mi se čini jako fino, morat ćemo isprobati
  3. Meddina 13.11.09.14:07 offline
    Akcije
    17 Odlicne cufte, pravim prvom prilikom, 10tka od mene!!!
  4. Jojo-i-Miki 13.11.09.14:59
    Akcije
    18 Predivne… :) Odličan recept!
  5. Pomoravka 13.11.09.15:06 offline
    Akcije
    19 Hvala
  6. sandykanada 13.11.09.18:28
    Akcije
    20 zvuci jako fino
  7. dreamoholic 14.11.09.14:33
    Akcije
    21 radila sam ih danas, samo sam umjesto parmezana koristila posni i topivi sir u listićima, a kad su bile gotove, papala sam ih s ricottom hladnom, i kombinacija je mrak mrak mrak…a i solo su prefine :)
    hvala na izvrsnom ručku ;)
  8. Pomoravka 14.11.09.15:11 offline
    Akcije
    22 #21 hvala na poveremju, nama su ostale dve i ja sam pojela jednu hladnu, i dalje je bila ukusna.Pozdrav.
  9. tanja012 14.11.09.17:49
    Akcije
    23 Svima nam se svidjaju, pravicemo ponovo.Hvala.
  10. tanja012 14.11.09.20:02
    Akcije
    24 odlazi u svesku sa receptima, da se ne izgubi.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku