Crveno Poriluk Varivo s Kobasicom

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

1. 1
   Poriluk narežite na ploške od par cm dužine na repu do par mm na vrhu.
2. 2
   Prodinstajte na (polumaslinovom) ulju jednu nasjeckanu glavicu crvenog luka.
3. 3
   Prodinstanom luku dodajte na ploške narezanu kobasicu, popaprite po ukusu.
4. 4
   U dublji lonac ulijte vode do preko pola, dodaje poriluk i posolite.
5. 5
   Kada poriluk proključa, dodajte mu na luku preprženu kobasicu.
6. 6
   Svemu dodajte jednu šalicu sosa od rajčice i ljute paprike u prahu, po volji još koji začin.
7. 7
   Sve skupa krčkajte na blagoj vatri još 20 minuta.