coolinarika coolinarika recept 02.08.2010.
Akcije

Crveni radič punjen skutom

Crveni radič pripremate isključivo na salatu? Evo prijedloga kako ga kratko prokuhati, nadjenuti, marinirati i popeći na tavi ili roštilju. Sve to za fantastično toplo predjelo ili malo jelo.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 344 / 1.438 - -
Ukupno bjelančevina g 16,21 - -
Ukupno ugljikohidrata g 5,46 - -
Ukupno masti g 29,31 - -
Dijetalna vlakna g 2,57 - -
Kolesterol mg 76,87 - -
Vitamin A IU 3.603,79 90 72
Niacin mg 3,85 27 19
Pantotenska kiselina mg 0,75 11 11
Vitamin D IU 5,28 3 3
Kalcij (Ca) mg 488,10 49 49
Fosfor (P) mg 255,30 32 32
Kalij (K) mg 390,23 11 11
Natrij (Na) g 0,847 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo