U kategoriji: Deserti

Crunchy Cheesecake

Bilo mi je dosadno jednog jutra pa je nastao moj novi najdraži kolač od sira! A jesam skromna…. :)

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 22.03.2008.

Autor: -Violet-Love-: Koprivnica, Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (47 glasova)

Tagovi (15)
Komentari (34)

Sastojci

hrskava podloga
200 g	Provita crunchy muesli-ja s mliječnom čokoladom (Podravka)
200 g	mljevenog Lino keksa (Podravka)
50 g	mljevenih lješnjaka
150 g	istopljenog maslaca
1	jaje
1 žlica	meda
fil od sira
600 g	svježeg, posnog sira
200 g	kiselog vrhnja
100 g	šećera
3	jaja
1 vrećica	pudinga okusa vanilije
50 g	mljevenih lješnjaka

Priprema

Sve sastojke za podlogu energično promiješati i potisnuti u dublji kalup za pečenje (promjera odprilike 21×31cm).
Za fil istući snijeg od bjelanaca uz prstohvat soli, odložiti ga na stranu i pjenasto izmiksati žumance s šećerom, dodati im kiselo vrhnje i svježi sir i miksati dok ne nastane kremasta masa… prosijati prašak za puding i umiksati ga u kremu. Lagano kuhačom umiješati snijeg od bjelanaca.
U pola kreme umiješati mljevene lješnjake (može, a i nemora).
Na podlogu rasporediti dio kreme s lješnjacima, potom ostatak kreme.
Lim za pečenje dooobro omotati (tj. zatvoriti) folijom i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva na pola sata. Potom povećati temperaturu na 190 stupnjeva i peći još 20 minuta. Ugasiti pećnicu i ostaviti kolač unutra još pola sata. Da niste ni slučajno otvarali pećnicu! Prste ću vam polomiti tada ;-)
Ostaviti da se hladi preko noći (pokriven folijom) i voila! Uživajte u ovom mmmmljacfinom desertu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

34 komentara

#1 22.03.2008., anicamaked

bas si ga lepo sredila . Tako dobro izgleda a i sastojci su dosta dobri, pa mora da je i ukusno .ide u omiljene a onda ,ceka se i priprema.
#2 22.03.2008., art

ajme majko mila kako je ovo dobro, savršeno….kolače sa sirom obožavam! imaš pet ko kuća! ;)))
#3 22.03.2008., tiruriru

Opet me oduševljavaš
#4 22.03.2008., studena

ovo se mora probat :)
#5 22.03.2008., -Violet-Love-

hvala vam :)
a kako izgledaju ovi čoko muesli, pogledajte ovdje
#6 22.03.2008., biljkupinovo

Ovaj mi kolac deluje tako fino i lagano…5!!
#7 22.03.2008., DIANA

Nemam riječi ….. stvarno !!!!
#8 22.03.2008., 1949

FIIIINNNNNNOOOOOO!
#9 22.03.2008., mignonne

Kocke su me odusevile na prvi pogled, a tek fini sastojci….eh, stvarno ne znam sta cu pre da isprobavam pored toliko dobrih receptica!:))))
#10 22.03.2008., thetan

supeeeeeeeeeeeer :)))))))
#11 22.03.2008., BikiNL2007

Od naziva, pa do secenja kolaca sve me fasciniralo!!!
#12 23.03.2008., tanjalove

Odličan je , finooooo …...
#13 23.03.2008., cipelica

recept i slika su savrseni, sve je tako carobno lijepo…:)))
#14 23.03.2008., Larani

Svaki puta kada vidim super izrezane kocke, znam da su tvoje, cini mi se da nemas noz nego laser.
Svaka cast!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#15 23.03.2008., arma

Prelijepo i slika i recept…:)))
#16 23.03.2008., maslinka

prelepi sastojci, prelepo odradjeno, prelepo iseceno, prelepo uslikano, prelepo u svakom pogledu :))
#17 23.03.2008., -Violet-Love-

od srca me nasmijaste :) hvala :)
#18 23.03.2008., antoinete

Tvoji recepti kod moje ml. kćeri izazovu toliku količinu oduševljenja da ja mislim da će ona osnovati fan club VL…u srijedu ima rođendan i već je ovaj kolač rezervirala..u svemu tome je dobro što ih uglavnom ona i napravi i što su stvarno extra kvalitete i izgleda…
#19 23.03.2008., -Violet-Love-

puno pozdrava kćerki! neka samo tako nastavi (s pravljenjem kolača), baš mi je drago :)
#20 23.03.2008., MadameVisage

I ja se učlanjujem u taj klub, kolači su ti jednostavno predobri!
#21 23.03.2008., antoinete

Mislim da imam jedan problem, a on se zove VL i moja mlađa curka, koja će valjda osnovati tvoj fan club… :D , stavila je ovaj kolač na listu kolača za rođendan.. :)))
#22 23.03.2008., antoinete

Ahaha, ups…, nešto me zeza kompjuter, pa nisam skužila da je prijašnja poruka poslana…
#23 23.03.2008., bibissy

Ovaj crunchy ceheesecake je nešto sasvim novo, volim sir, ide u omiljene.
#24 23.03.2008., monchislava

odakle ti samo ovakve ideje? divim se tvojoj maštovitosti i izvedbi sa svakim tvojim novim receptom…prekrasno…
#25 24.03.2008., -Violet-Love-

hehe, hvala svima :)
draga zagorko, konkretno u ovom slučaju – krenula sam doručkovati Provita muesli-je, a papala mi se i neka krema od sira… onda sam to spojila i stavila omiljene mi lješnjake.
#26 24.03.2008., TouchSun

Baš si skromna!! :) Odlično izgleda!!
#27 24.03.2008., monchislava

ja dok doručkujem još ni ne vidim ni ne čujem, a kamoli da bi mi na pamet palo ovako nešto :)) genijalka si…
#28 24.03.2008., Holly

Divne su. Sviđaju mi se crunchy čoko muesli u podlozi. Inače ih volim za doručak s mlijekom, ali ovako je užitak veći kad se nađu i u desertu. Lovely, indeed.:)
#29 25.03.2008., Broccoli

odlicno, i ja sam lud za Cheesecake-ovima, bas ko ti hehe :D
#30 25.03.2008., OneDrop

....i ja volim siraste kolače….., mljaccc…., ovaj mi izgleda savršeno…., blago meni evo recepta…...
#31 27.03.2008., antoinete

Curka se sva unjela u ovaj kolač, zvan nekako komplicirano i nastalo je ovo.
#32 30.03.2008., diavola

Isuse, već na naslov sam se naježila, ovo je totalno nešto za mene, iako pola namirnica nikad čula! :)) idem sad gore na početak recepta još jednom sve dobro isčitati, mrak mrak!
#33 30.03.2008., diavola

jao super je recept, pod uvjetom da nađem sve sastojke, hehe, nego, koliko mora bit velika posuda u koju to staviš da ti izgledaju tako kao tvoji kolačići?
#34 30.03.2008., -Violet-Love-

vražice, tepsija je promjera otprilike 21×31cm.
možeš staviti i neke druge muesle ili mljeveni keks.
drago mi je da vam se sviđa! :))