Crno – bijeli svijet

Priprema

Vrijeme pripreme:

80 min

1. 1
   Maslac pjenasto izmiješati, dodati šećer i vanilin šećer te nastaviti miješati.
2. 2
   Dodati jedno po jedno jaje i nastaviti dobro miješati, a zatim dodati sol, koru od limuna i postepeno brašno koje ste prije prosijali s praškom za pecivo.
3. 3
   Naizmjence s brašnom dodavati mlijeko – toliko da se tijesto ne razilazi već da se kida.
4. 4
   Od dobivenog tijesta odvojiti trećinu i dobro je promiješati s prosijanim kakaom, šećerom i s malo mlijeka.
5. 5
   Svjetlo i tamno tijesto naizmjence stavljati u namašćen pleh ili oblik za kuglof, da se dobije različito obojen kolač.
6. 6
   Kolač peći u pećnici na 190 ¨C otprilike 60 minuta.