darwina darwina recept 09.10.2009.
Akcije

Crno-bijela rumka

...sažetak: tri fine sladilice, svaka nosi svoju priču okusima, mirisima, cjelina okusa je besramno poletna, vrckava :))
Crno-bijela rumka /slika/229379/

Priprema

  1. 1
    Biskvit: Umutite ulje i šećer, pridodajuć jedno po jedno jaje (između svakog dodavanja jaja miksajte do 1 min.). U posebnoj zdjeli prosijte brašna, kakao, dodajte prstohvat soli i prašak za pecivo. Izmjerite potrebnu mjericu jogurta. U 2 do 3 navrata pridodajete jajčanoj smjesi brašnasti i jogurtni dio, izmeđ svakog dodavanja izmiješate lagano sastojke.
    Pećnica je ugrijana na 180 stupnjeva. U podmazan lim (promjer 22 cm) ulijte smjesu i pecite 20-ak minuta. Izvađen iz pećnice, biskvit možete preliti sa 100ml vrućkasta mlijeka, no nije uvjet jer je tijesto finooo mekano. Stavite po strani hladiti.
  2. 2
    Bijeličasti dio: hladno vrhnje većom brzinom, ne predugo (oko 1 min.), izmiksajte sa šećerom. Pridodajte krem sir. Smjesa već sad bude relativno gusta. Postupno umiješate instant želatinu, miješajuć 1-2 minute još. Kremu stavljate u hladnjak, nanosite na biskvitni dio kad ohladi.
  3. 3 Crno-bijela rumka /slika/229383/
    Glazurni aromatičnjak : otopite sve sastojke na laganoj vatri, ostavite po strani da glazura malčice ohladi i stisne, prelijete po kolaču.
  4. 4 Crno-bijela rumka /slika/229384/
    Ohlađen vam nudi pregršt iznenađenja okusima svojim, svaki dio je zasebna priča, a cjelina je istinski užitak.
  5. isprobale:
    PELISKA, Yaja, muffin savršenoljepušci moje susjedice, ponovce lipotankasta izvedba susjedice, divotanka zvana tamarichka, ivona81, helgica, BozaB, Sanjabb

Sastojci

  • biskvitni dio:

  •  140 g brašna (70 g glatkog + 70 g oštrog)
  •  60 g kakaa
  •  70 ml ulja
  •  150 g šećera
  •  2 jaja
  •  2 1/2 pune najmanje žličice praška za pecivo (1/2 vrećice)
  •  prstohvat soli
  •  160 ml jogurta

  • bijeličasta krema:

  •  300 ml vrhnja za šlag
  •  200 g krem sira (ABC)
  •  60 g šećera u prahu (može i više ukoliko volite slađe)
  •  1 instant želatina

  • čokoladni aromatičnjak:

  •  100 g čokolade
  •  50 ml vrhnja za šlag/slatkog vrhnja
  •  50 g maslaca
  •  2 žlice ruma
  •  1 žlica instant kave

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 21.681
    • Omiljen 310
    • Komentiran 74
    • Kako je drugima ispalo 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

74 komentara do sada…

  1. milinovic 13.11.09.14:47
    Akcije
    65 u omiljene odmah, isprobacu svakako, pozdrav
  2. darwina 13.11.09.18:48 offline
    Akcije
    66 :)) krasoljupkice…hvala ti punoo na krasnoj izvedbi i slovcima koja nemjerljivo gode!!!! poljubac :)))
  3. darwina 13.11.09.18:49 offline
    Akcije
    67 milinovic…stiskam palčeke da te/vas kolačić osvoji aromom i finoćom :)))
  4. Ivona81 19.11.09.08:53 offline
    Akcije
    68 juce sam je napravila, brzo, ukusno, eksplozija ukusa!
  5. darwina 19.11.09.11:41 offline
    Akcije
    69 :)) hvala na došaptanom zadovoljstvu, Ivona :))))
    sreća mi velika!
  6. SanjaBB 14.01.10.18:41
    Akcije
    70 A joooooooooooj, mislim da ću si ovu priuštit za ročkas! Već sam imala ideju al si me totalno obrlatila ovim receptom!!!!
    Mljac!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  7. anka-1955 22.02.10.16:33 offline
    Akcije
    71 prekrasan kolač...no svi su ti kolaći jako “apetitlik”
  8. darwina 22.02.10.17:46 offline
    Akcije
    72 :)) veliko Vam hvala!
  9. Zoilo 13.05.10.19:23 offline
    Akcije
    73 Ovo je radila moja sestra prije par dana, prekrasan recept…aromatičnjak je mrak!!!!
  10. darwina 14.05.10.20:27 offline
    Akcije
    74 :) zahvaljujem, draga Zoilo :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 10 slika do sada

  • Crno bela rumka :)/slika/245925/
  • rumka/slika/245926/
  • rumka rumka :)/slika/245928/
  • Crno-bijela rumka by darwina/slika/329577/
  • crno-bijela rumka by darwina/slika/243281/
  • crno-bijela rumka by darwina/slika/243279/
  • Crno-bijela rumka by darwina:))/slika/238896/
  • Crno-bijela rumka by moja mila susjedica:)))/slika/233695/
  • crno-bijela rumka by darwina/slika/233179/
  • Crno bijela rumka by Darwinica/slika/231047/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti