U kategoriji: Deserti

Crni biser….

"Volim te ne zbog toga što si ti,
već zbog toga što sam ja kad sam pored tebe."...

(Gabriel Garciá Márquez)

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 26.02.2008.

Autor: ariana74: Rijeka, Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (54 glasa)

Tagovi (16)
Komentari (54)

Sastojci

Preljev:
2	jaja
2 vrečice	vanil šećera
8 velikih žlica	šećera
1	jogurt(obični)
7 velikih žlica	maka
1 dcl	ulja
5 velikih žlica	griza
1 vrečica	pecilnog praška
2 manje	jabuke(ribane)
3 velike žlice	brašna
1/2 dcl	mlijeka
3 velike žlice	kakao namaza (nutele)
4 dcl	vode
8 velikih žlica	šećera
2 velike žlice	ruma
Za ukras:
	arancini

Priprema

Dobro umutiti jaja,vanil šećer i šećer
U umućeno postepeno dodavati jogurt,ulje,mlijeko
Zatim dodajemo griz,brašno sa pecilnim praškom i mak
Kada je sve dobro sjedinjeno ručno umiješamo naribane jabuke i kakao namaz ili nutelu
Dobivenu masu stavljamo u pek papirom obloženu tepsiju
Ravnomjerno je rasporedimo
Pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 minuta (ovisno o pećnici)
Vodu i šećer kuhamo oko 20 minuta
U prokuhan preljev dodamo rum i zalijemo kolač dok je vruč
Pustimo da se dobro ohladi pa staviti u frižider
Ukrasiti arancinima
Servirati dobro ohlađeno

Dobar tek!!!

Posluživanje

Crni biser 2
Crni biser 3

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

54 komentara

#1 26.02.2008., ivana1986

Odlično je.. petica..
#2 26.02.2008., mario0926

Odlično…
#3 26.02.2008., dela

slicno sam i radila i odlican je!!!!
#4 26.02.2008., Babuci

Super receptic,u omiljene draga do probe!!
#5 26.02.2008., Patty-C

evo u omiljenima je +5 mora se kad tad isprobat!
#6 26.02.2008., OneDrop

Ovo svakako i čim prije moram isprobati jer mi se čini odličan kolač......
#7 26.02.2008., lidijaB

Radila sam i ja nesto slicno samo bez jabuka. Super je probat cu i na ovaj nacin.
#8 26.02.2008., naceidale

Mmm…odlično izgleda, čista fantazija, jedva ćekam probati!
#9 26.02.2008., OGREBOTINA

Kolac izgleda preslasno, ali stihovi su me oborili…
#10 26.02.2008., ariana74

Ogi,
I mene su oborili i zato i jesu tu….
#11 26.02.2008., zafrkana

super sastojci, mora se probat :)
#12 26.02.2008., muriskova

Raznježili su me ovi stihovi….a kolaču petica!!
#13 26.02.2008., mignonne

O-ho, superrr sto ima i maka…a arancini daju poseban touch !:))))
#14 26.02.2008., maslinka

super stihovi, prelep kolac…
#15 26.02.2008., sandykanada

Ma odlicno sta drugo rjeci..
#16 26.02.2008., ariana74

Hvala Vam svima na lijepim komentarima…Morate ga probati kako bi zbilja shvatili kako je ovo CRNI BISER….
#17 26.02.2008., MadameVisage

Stvarno je biser; a stihovi su od mog najdražeg pisca…
#18 26.02.2008., ariana74

MV,ja volim i ove njegove rijeći:
“Nemojte se boriti previše, najbolje stvari se dese kad se ne nadate.”
#19 26.02.2008., biljkupinovo

Tako cokoladno i socno…mmmmm…5!!!
#20 26.02.2008., garfi

I ja ću reći samo mmmmmmmmm ….. čokolada, jabuke i mmmmmmmak ….. dobitna kombinacija …
#21 26.02.2008., cipelica

Krasan kolac, lijepi sastojci, a naravno krasno uradjen posao:))))
#22 26.02.2008., MiraLi

mak , jogurt , jabuke …. lagano , osvježavajuće…pa preljev rum..što mogu nego reći …racept obećava..
#23 26.02.2008., njambrek

Dopalo mi se ime, a vidim da je i ostalo dobro!
#24 26.02.2008., AnaS

Kolač s pravom nosi ovo ime :))
#25 26.02.2008., anicamaked

nesto slicno sam radila danas, pa je nestalo za tren ,pa moze i ovo da se proba.
#26 26.02.2008., ariana74

AnaS,
Kolač je i dobio ime CRNI BISER jer mu paše…
Vidim da se i Vama svidio na prvi pogled…Sada ga samo još isprobajte i to je to…
#27 26.02.2008., enigma1

Draga, ovo moram komentirati…ovaj biser je baš biser…A, kako uvijek nađeš pravi stih??? Jedno s drugim, savršena kombinacija. Inače, sličan kolač pravim i ja…ali, onaj što ti napraviš...moj mu se klanja :)
#28 26.02.2008., ariana74

Enigmice,
Nemoj tako…I moj i tvoj su jednaki…Dva bisera…
Puse….
#29 26.02.2008., vefa

Recept,nisam ni procitala,znam da je odlican cim je od tebe, a i obozavam Garsiju.Imas 10 i veliku pusu
#30 26.02.2008., ariana74

Pročitaj ga draga…
Nećeš požaliti i ako ga napraviš jer je jako,jako dobar…
#31 27.02.2008., DIANA

Nisam ni sumnjala, od tebe dolaze samo super stvari !!!
#32 27.02.2008., ariana74

Hvala Dianice…
#33 27.02.2008., thetan

Divno, jednostavno … prekrasan spoj ukusa … uvod me ostavlja bez rijeci :)))))))))))))))))))))
#34 27.02.2008., tatyana

Fantazija… ovo je vauuuu… jako mi se sviđa i jedva čekam da probam :)))
#35 27.02.2008., MinjaB

Prelepo ! Zalepila sam se za monitor i ne mogu da se odvojim :),5+
#36 28.02.2008., antoinete

Woooow, maaaak…., pravi biser, što biser, dragulj!! Izgleda tako sočno…, pravi je..
#37 28.02.2008., 1949

svi sastojci fini..moram probat!
#38 28.02.2008., tanjalove

I ja sam ovo propustila ,zato evo 35 . petice . Kolač je super ide i griz i mak i jabuke i ne može biti drugo nego sočan i fin , a rum u preljevu je za mene zakon jer sam na rum slaba. Veli ti moj dragi mužić da je ne znam raditi kolače bez ruma ni saft bez graška ; ))))
#39 29.02.2008., sanja-zg

Još jedan odličan recept iz Arianine kuhinje :)
#40 01.03.2008., zazu

što dodati još na kraju,prekrasno i maštovito od jednostavnih stvari nastade crni biser
#41 02.03.2008., ariana74

Svima Vam od srca hvala…
Zbilja me oduševljavate svakim danom sve više i više….
#42 03.03.2008., Holly

Drago mi je da sam naišla na ovaj kolač. Sastojci su divni i ovdje lijepo iskombinirani.
#43 03.03.2008., GOGY-

Predivan kolačić... super sastojci… od tebe samo najbolje, svaka čast!!!
#44 16.03.2008., dvazen

zar tu ne ide prasak za pecivo, ja mislim da cu ipak staviti pola?
#45 16.03.2008., dvazen

evo, kolac je gotov, napravila sam male preinake :)
dodala sam prasak za pecivo tj pola, te kad sam prelila kolac odozgora ga namazala marmeladom od kajsija i prelila cokoladnom glazurom. Ja osobno volim kombinaciju maka i marmelade s kajsijama i cokoladne glazure, pa ko voli nek izvoli :)
#46 16.03.2008., ariana74

dvazen ,
Naravno da ide pecilni prašak ali ja sam ga slučajno propustila….Sorry što nisam vidjela i odgovorila na tvoje pitanje….Ali ti si se sjetila i ispravila moj propust…Hvala na ukazanom propustu..Greška je ispravljena…
#47 16.03.2008., dvazen

pa da, ovdje imam osjecaj da nitko ne cita recept do kraja svi ga samo hvale, a mislim da ovi komentari i jesu za to da se nesto poboljsa ili ispravi neka greska i naravno pohvali na kraju :)
#48 16.03.2008., ariana74

Hvala ti još jednom što si me ispravila…
#49 18.03.2008., vlastuljak

ma dajte kolač je fantasičan! prekrasno izgleda, a vidi se iz aviona da je ffiiiiinnnn! svaka čast!
#50 18.03.2008., ariana74

Hvala ti draga…Ovo nije bila kritika već sam ja zaboravila napisati jedan sastojak što mi je dvazen i ukazala svojim komentarom…Hvala ti na pohvali još jednom..
#51 18.03.2008., jstojsin

Izgleda super,tako sočno moram probati
#52 09.04.2008., Holly

Pravila sam ga i jako mi se sviđa. Kako i nebi kad je sočan, mekan, a postupak brz i jednostavan.
Pravila sam preljev s 2 dl vode, 4 žlice šećera i 1 žlicom ruma, kao bih smanjila na slatkoći.
S obzirom da sam kolač davno spremila nisam na vrijeme uočila da treba i prašak za pecivo. Moj je ispao bez pp-a, pa je malo niži od tvog, ali ništa manje fin. :)
#53 09.04.2008., ariana74

Super draga….Drago mi je da ti se svidio…Slatkoču svatko može sebi prema svom ukusu odrediti….Mi volimo više slatko mada je i tvoj bio dovoljno sladak…
#54 05.05.2008., soleluna

hm i moj je bio bez praška, a izbacila sam i ulje, dodala malo više jabuka i griza, i tako….ispalo je odlično
recept je savršen, odlična kombinacija moj omiljenih sastojaka, griza, jabuka i maka. Hvala!!!!!!!!!!!!